Seguindo a lista dos TOP 25 pela Confraria2panas, Dom Tiburcio fez a sua lista. Apesar de na opinião dele parecer extensa com 25 vinhos, concluiu a sua. Ano que vem pensaremos na sugestão dele e quem sabe faremos um TOP 10. Dom Tiburcio optou por não colocar em ordem, apenas relaciona-los. Então vamos aos eleitos por ele…
Opus One 2005 – Estados Unidos
Buena Vista 2000 – Estados Unidos
Lazuli Cabernet Sauvignon 2003 – Chile
Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 2005 – Argentina
Storia 2005 – Brasil
Bettú Corte Bordales C 2001 – Brasil
Château les Cèdres Millésime 2005 – França
Yllera Tempranillo 2000 – Espanha
Don Tiburcio 2002 – Argentina
Nieto Senetiner Limited Edition Bonarda 2005 – Argentina
Quinta do Castro Reserva 2006 – Portugal
Sauternes Chateau Guirard 2002 – França
Casanova de Neri Brunello 2003 – Itália
Seña 2005 – Chile
Fixin 2006 Mongerard-Mugneret – França
Albis 2004 – Chile
Muga Reserva 2004 – Espanha
Montagny 1er Cru La Buxynoise 2005 – França
Chateau Durfort-vivens 2006 – França
Franz Haas Pinot Blanc 2005 – Itália
Sasselo 2001 – Itália
Brunello di Montalcino 2001 Sangiovese da Fontevino – Itália
Chianti Classico Riserva 2001 Sangiovese Castelo di Verrazzano – Itália
Má Parftilha 2001 – Portugal
Kriter blanc de blancs – França
tin-tin
Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel