Os apreciadores da família Johnnie Walker, vão estranhar este whisky. Apesar de ser um Black Label, a edição Triple Cask Edition, não tem aquele nariz defumado que estamos habituados do Black, visualmente é bem mais claro que os clássicos Johnnie … Continuar lendo Black Label Triple Cask Edition
Este vinho varietal de Cabernet Sauvignon 2010, impressiona no visual, apresenta uma cor rubi profunda, algo turvo, o que da impressão de rusticidade, mas sem comprometer sua qualidade. No nariz, traz notas de frutas vermelhas maduras e com o tempo … Continuar lendo Korbin Kameron 2010
Participei mais uma vez como convidado, desta turma animada e que bebe ótimos vinhos. O vinho português, quase sempre tem presença confirmada. Desta vez, o anfitrião Zé Alberto, nos proporcionou uma bela experiência, provar boa parte da história de um … Continuar lendo Turma do Bolinha #2 – 13 vezes Esporão
Mountain View, na Califórnia, oferece uma série de opções para comer e beber bem. Tem para todos os bolsos. Uma destas opções, é o Tied House. O lugar é simples, merece um pouco de conservação, mas tem um bom chopp … Continuar lendo Diário de Bordo Vale do Silício #13 – Tied House, cerveja e hambúrguer!!!
Sabe quando você tem vontade de sentar à mesa e tomar um bom café? O Baron Barista, em Palo Alto, serve um bom café torrado e fresco. No estilo boutique, no Baron Barista é possível encontrar cafés de diversas regiões … Continuar lendo Diário de Bordo Vale do Silício #10 – Sentar à mesa e tomar um bom café
Chegou a vez de provar o Storia 2012. Presente de um amigo, resolvi abrir logo e matar a minha curiosidade. Não quis fazer vertical desta vez. Foram diversas safras, algumas até questionáveis, mas quem sou eu para dizer o que … Continuar lendo Storia 2012, uma nova “Storia”
O Sherlock’s Baker St. Pub & Grill em Dallas é um bom lugar para tomar uma cerveja. Assistir um futebol americano. E comer uma boa costela com barbecue. Endereço: 5100 Belt Line Rd, Dallas, TX 75254, EUA +1 972-726-6100 Viaje, … Continuar lendo Diário de Bordo Texas 2017 #4 – Sherlock’s Baker St. Pub & Grill
Como diz o velho ditado popular: Gosto não se discute. Por este motivo, decidimos juntar alguns rótulos orgânicos e provar… Negroponte Vigna, Alicerce dos Sentidos – Aglianico e Viognier 2016. Apresentou aromas que remetiam a lichia e uma cor laranja. … Continuar lendo Natureba: Gosto não se discute. No mínimo, se respeita.
Recentemente a Confraria Arcachon, decidiu abrir uma vertical “stórica”. Foram alguns anos juntando garrafas, 21 da safra 2005 e um total de 18 verticais (2005, 2006 e 2008). Feitos usando o mesmo método com 12 meses em barricas de carvalho … Continuar lendo Vertical Storia 2005, 2006, 2008, 2010 e 2011
Seguindo o mesmo roteiro de 2010 e 2014, onde fizemos um post dedicado para quem queria comprar uma adega. Resolvemos atualiza-lo com as adegas disponíveis no mercado. Antes de listar as opções, vamos aqui repetir algumas dicas na hora de … Continuar lendo Vou comprar uma adega, mas qual? (Dia dos Pais 2017)
A Specialità Bebidas, no Campo Belo em São Paulo, promove o 3º Festival de Inverno. Nesta quinta e sexta-feira 22 e 23 de Junho, das 18 às 22 horas. Mais informações: Continuar lendo 3º Festival de Inverno Specialità
Trinta minutos ao nordeste de Seattle, está uma das regiões vinícolas do estado de Washington, Woodinville. São mais de 100 vinícolas que contribuem para que o estado de Washington, seja o segundo maior produtor de vinhos do país com mais … Continuar lendo Visitando as vinícolas nos arredores de Seattle
Confraria dos Panas 