Os apreciadores da família Johnnie Walker, vão estranhar este whisky. Apesar de ser um Black Label, a edição Triple Cask Edition, não tem aquele nariz defumado que estamos habituados do Black, visualmente é bem mais claro que os clássicos Johnnie … Continuar lendo Black Label Triple Cask Edition
Este vinho varietal de Cabernet Sauvignon 2010, impressiona no visual, apresenta uma cor rubi profunda, algo turvo, o que da impressão de rusticidade, mas sem comprometer sua qualidade. No nariz, traz notas de frutas vermelhas maduras e com o tempo … Continuar lendo Korbin Kameron 2010
Finalmente conheci a Fazenda Santa Teresa, localizada perto da cidade de La Victoria (no estado Aragua – Venezuela). Esta fazenda é especializa em produzir um rum reconhecido no mundo todo. Na visita guiada é possível ver todos os passos da … Continuar lendo Diário de Bordo Caracas #2 – Rum Santa Teresa
Desta vez voltei as minhas raízes para rever parentes e conhecer a mais nova integrante da família. Temos a tradição de brindar com Whisky os novos membros e para isto comprei um Single Malt de 21 anos em Dubai. Este … Continuar lendo Diário de Bordo Caracas #1 – Single Malt The Glenlivet 21 anos
“Thank God It’s Friday’s” Este rum é um blend que combina uma mescla de rum matutado até 12 anos, são envelhecidos em barricas de carvalho americano e tem 40 GL. No visual, apresenta uma cor caramelo bem escuro tipo queimado, … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Pampero Aniversario Reserva Exclusiva
Este rum é conhecido como “O Rum mas premiado do Mundo”. É um Blend que combina uma mescla de rum maturado de 2 até 12 anos. É envelhecido em barricas de carvalho americano, que foram utilizados para maturar Whisky Bourbon … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Diplomático Reserva Exclusiva
“Thank God It’s Friday’s” Finalmente me encontro frente a frente com um rum premiado. Este exemplar, tem recebido mundialmente muitas medalhas nos últimos anos. É considerado … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Añejo Carúpano Solera Centenaria Reserva 21 Limitada
“Thank God It’s Friday’s” Hoje vou falar de uma lenda, o famoso Ron Santiago de Cuba em sua versão añejo. Este rum foi um presente do meu amigo Celso, que em uma de suas viagens de mergulho me trouxe este … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Santiago de Cuba Añejo
“Thank God It’s Friday’s” Desta vez vou falar sobre o Ron Colombiano que foi um presente de meu amigo Enio K. Esta versão do Ron Medellín Extra Añejo, possui mesclas de runs maturados por 8 anhos em barricas de roble. … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Medellín Extra Añejo 8 Años
“Thank God It’s Friday’s” Direto da América Central, especificamente da Costa Rica, por lá fazem um excelente rum, o Ron Centenario Gran Legado. Maturado em barricas de Carvalho por 12 anos, é um rum dos “top”. Possui 35% GL. Foto: … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Centenario Gran Legado 12 anos
Hoje é dia de degustar o Ron Santa Teresa 1796, também de origem Venezuelana. Pelo que pude investigar, este rum é feito no método Solera. Este método, mescla várias amostras de rum envelhecido em barricas de carvalho “Limousin” utilizados para matutar Whisky. Pode ser usado também barricas de Bourbon. No site oficial diz que são usados amostras de rum de até 15 anos de maturação, mas há fontes que dizem algo em torno de 35 anos. Recomendo que seja degustado só, numa taça de Brandy ou no meu caso no copo de Whisky. Possui 40 G.L. Foto: Francisco Stredel Visual: … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Santa Teresa 1796
O rum de hoje, é o Ron Cacique Antiguo edição de Coleção, tem 40 GL e cada garrafa é numerada a mão individualmente. Esta edição do Cacique, passa por um processo de maturação em barricas de carvalho americano, onde mescla alguns runs com até 12 anos de maturação. Conclusão: Estamos diante de um rum que podemos considerar super premium. Foto: Francisco Stredel Visual: Cor âmbar brilhante. Nariz: Se presenta elegante, com um tostado bem sútil e balanceado. Traz notas de nozes ou amêndoas, também mel ou de melaço de cana. Um aroma que hipnotiza Boca: De fato é bem delicado, reflete na boca o que você sente … Continuar lendo TGI Friday’s – Ron Cacique Antiguo
Confraria dos Panas 