Chegou a vez de provar o Storia 2012.
Presente de um amigo, resolvi abrir logo e matar a minha curiosidade. Não quis fazer vertical desta vez.
Foram diversas safras, algumas até questionáveis, mas quem sou eu para dizer o que o enólogo deve fazer ou não.
A safra 2012, na minha opinião é a que mais se parece com o lendário 2005. Até a produção é praticamente a mesma. Foram produzidas apenas 6.000 garrafas (informação do contra-rótulo), contra 6.122 garrafas produzidas em 2005.
Nesta nova safra, o vinho passou 6 meses a mais nas barricas, totalizando 18 meses em carvalho francês.
As notas aromáticas são as que mais lembram a safra 2005, traz um aroma que remete a pimenta e fruta negra. Um pouco menos encorpado, trazendo uma nota que até então não havia encontrado nas safras anteriores, algo como terroso.
Não sei qual será o futuro desta safra, também não devo comparar mais com o 2005.
Cada um tem o seu jeito de ser, e o Storia 2012 é único e traz sua nova “Storia”.

Tipo de uva: Merlot
Teor Alcoólico: 14,00%

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Beba com moderação, compre vinho e seja feliz!

Foto/Publicado por: Evandro Silva