Caracu com ovo! Voltando as origens…

Quando eu tinha uns 14 anos, as vezes em casa eu pegava o liqüidificador e junto com meu primo, fazíamos a tal Caracu com ovo.
Aliás com 14 anos, já tinha meu emprego de carteira assinada e uma responsabilidade.
Hoje em dia é até difícil imaginar um jovem de 14 anos bebendo e que depois não vá se perder na vida.
Nos dias de hoje vem tudo muito fácil, mais ainda o que é ruim.
Bom, não estou aqui para dar exemplos, mas para contar a vocês uma receita que fez parte da minha juventude.

Caracu_com_ovo_2

Resolvi então fazer a Caracu com ovo.
A receita é bem simples: mistura uma garrafa de Caracu, um ovo, duas colheres de açúcar e bate tudo no liqüidificador.
Tem gente que enfeita a receita e põe ovo de codorna, paçoca e até Biotônico Fontoura.
Nunca vi ninguém dizer que morreu por conta disso, mas eu vou no tradicional.
Aliás encontrei alguns sites tentando “gourmertizar” esta receita, faça-me o favor!

Resumindo, não tem gosto de ovo, tem sim de: mel, baunilha e um caramelo bem forte.
Deixa um gosto de café na boca.
Seria uma Brahma Black versão Trash, mas é boa!

Caracu_com_ovo_3

Beba com moderação e seja feliz!

Edição e Fotos: Evandro Silva

5 comentários sobre “Caracu com ovo! Voltando as origens…

  1. Meu pai tomava eu amava , boa lembrança, vou fazer só pra mim. Meu pai chamava essa receita de “capivarine” . Pois então, amo capivarine, o difícil vai ser encontrar caracu, vou catar amanhã.

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  2. A receita é boa, só não precisava dos seus juízos de valor sobre os jovens. O fato de você ter emprego com carteira assinada aos 14 anos não deixa de ser errado você beber com essa idade. Próxima receita evite esses comentários, abraço!

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  3. Concordo totalmente com os comentários do autor sobre a juventude. O problema de se ingerir álcool sendo menor de idade é justamente a maior propensão a abusar da bebida, já que a regra é a imaturidade adolescente. O autor do post já demonstrar responsabilidade aos 14 neutraliza esse risco. Um adolescente de 14 com emprego é mais maduro e responsável que um adulto de 22 mimado pelos pais. E lembrando que ninguém toma caracu com ovo para dar PT kkkkk

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  4. Boa tarde, meu nome é Julius quero a respeito de beber caracu com ovo aos 14 anos é uma questão de gosto já não consigo achar que a pessoa seria alcoólatra, mas sobre a idade de 14 anos em outros tempos um garoto era considerado pronto para a vida porque era visto como um homem, hoje um homem de 25 anos é visto por esta sociedade idiota com o um garoto que precisa da proteção dos pais, os valores estão invertidos, ele é um babaca não
    pode beber nada só leite. kkkkkkkkkkkkkkk

    Curtido por 1 pessoa

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