Recentemente participei de uma degustação na Portal dos Vinhos, no Morumbi. Com uma idéia para lá de interessante, tínhamos uma ficha com 9 uvas, 9 países, mas somente 6 vinhos seriam servidos. Num jogo meio de “palavras cruzadas”, o propósito era identificar as cegas a uva e o país de cada vinho. Dentre os vinhos servidos, tivemos um Zinfandel dos Estados Unidos, Touriga Nacional do Dão, Sangiovese da Itália e um Merlot Brasileiro. Mas o adegueiro tinha que pregar uma peça, colocou um Pinot Noir da Alemanha e um Petit Verdot da Espanha. Gostei do Pinot Alemão, bem interessante. O … Continuar lendo O Adegueiro, pregando peças…