Acontece hoje e amanhã o Road Show INOVINI 2017 nas cidades de Araraquara e Ribeirão Preto. Com a participação de produtores como: Los Vascos (Chile), González Byass (Espanha), Doña Paula (Argentina), Undurraga (Chile), Achaval – Ferrer (Argentina), Hardy´s (Austrália) e … Continuar lendo Road Show INOVINI 2017 – 1° edição Interior de SP
Saindo de Madrid, rumo à Lisboa, resolvi fazer uma parada em Almendralejo. Almendralejo é um município da Espanha na província de Badajoz, comunidade autónoma da Estremadura e apelidada na região como Ciudad del Cava. Motivo: visitar a amiga Sophia Choursan … Continuar lendo Diário de Bordo Madrid #6 – Rumo à Almendralejo
Tá ai uma coisa interessante para se fazer em Madrid, visitar o Mercado de la Paz. Fica num bairro chamado Salamanca, um lugar bonito e com algumas lojas chiques. Já o mercado é como aqueles que vimos em toda parte … Continuar lendo Diário de Bordo Madrid #5 – Mercado de la Paz
Chegou a tão esperada hora desta viagem, o Museo del Jamón. Existem vários em Madrid, vai de você olhar para cara de um, gostar e entrar. Fomos na unidade da calle Gran vía. Só de passar na frente a boca … Continuar lendo Diário de Bordo Madrid #4 – Museo del Jamón
O Restaurante Botín, fundado em 1725 é foi considerado pelo Guinness Book (1987) como o restaurante mais antigo do mundo em funcionamento. Fica bem no centro de Madrid, ao lado da Plaza Mayor. Meio escondido é verdade, o lugar é … Continuar lendo Diário de Bordo Madrid #3 – Restaurante Botín, o mais antigo do mundo!
No número 73 da Calle Madrid, no centro da cidade, você pode encontrar o Horo la la Santiaguesa. Esta padaria espanhola, produz doces artesanais de vários tipos como roscón de Reyes, turrón, torrijas, buñuelos de viento, bizcocho gallego e milhoja … Continuar lendo Diário de Bordo Madrid #2 – Horno La Santiaguesa
Finalmente chagamos à Espanha, mais especificamente em Madrid. Começando por um passeio pela Plaza Mayor (uma decepção), eis que encontro o paraíso, o Mercado de San Miguel. É um mercado bem pequeno e que fica em uma das saídas da … Continuar lendo Diário de Bordo Madrid #1 – Engolindo o Mar
O Maripili definitivamente é um pedaço da Espanha em São Paulo, me fez lembrar os bares de tapas de Castilla y León e da Rioja. O lugar é pequeno e por isso enche rápido, mas vale a pena esperar. Lá … Continuar lendo Maripili, um pedaço da Espanha em São Paulo
Depois de 8 anos na minha adega, resolvi abrir esta jóia da bela e encantadora Rioja. Produzido com 90% Tempranillo e 10% Graciano, o La Rioja Alta, estagiou 4 anos em barricas americanas. O vinho apresentava uma cor bem parecida … Continuar lendo La Rioja Alta Gran Reserva 904 Cosecha 1995
Este vinho comprei em uma visita à vinícola na Rioja. Já tinha um bom tempo na adega, aguardando uma ocasião especial. O Rioja Alta Gran Reserva 890 , é composto por 95% Tempranillo, 3% Graciano e o restante de Mazuelo. … Continuar lendo La Rioja Alta Gran Reserva 890 Cosecha 1995
Aconteceu no último dia 18/03, na Portal dos Vinhos, mais uma degustação temática. Desta vez o tema foi Norte da Espanha. Com a presença da enóloga Marcia Carcano, foram apresentados vinhos das Bodegas Borsao, Valderiz e Marqués de Murrieta. Destaco … Continuar lendo Degustação Norte da Espanha
Pense num vinho diferente, este é o Luna Beberide Godello 2010. Godello é o nome da uva, que pode ser encontrada com outros nomes, como: Gouveio e Verdello. Proveniente da região de Bierzo na Espanha, é um vinho que surpreende. … Continuar lendo LB Godello 2010
Confraria dos Panas 