Seguindo o programa do chef Todd Fisher, United States of Bacon (Sabores da America Bacon), que passa na Discovery Channel, encontramos o Chez Jay em Santa Monica.

Um bar escuro e amendoins jogados pelo chão, são o cartão de visita da casa.

Segundo o Chef Memo, éramos o terceiro grupo de pessoas brasileiras que foi ao restaurante por conta do programa. Uma delas era nada mais nada menos que o lutador Anderson Silva.

Pedimos o Bacon Crusted Pepper Steak (Steak au poivre). Um belo pedaço de carne com muita pimenta e muito bacon.

Uma delícia!

Viaje, aproveite a vida e seja feliz!

Video Gravado do canal: Discovery Brasil

Fotos/Publicado por: Evandro Silva