Produzido na Serra Gaúcha, este espumante é elaborado no método Charmat, com 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay.
Entre os espumantes roses nacionais que já provei, é um dos que possui uma cor das mais bonitas. É um rosa bem claro, lembrando uma casca de cebola.
Este espumante possui uma perlage intensa e pouco constante.
No nariz, um pouco de fruta cítrica, floral e um toque doce que se repete na boca.
É um espumante leve, fresco e que vai com tudo.
O Salton Rosé Poética é um bom vinho, que pode ir bem com as comemorações de final de ano, e porque não com um hot-dog.

Preço referência no site do produtor: R$30,00 (Out/2014)

Edição e Fotos: Evandro Silva