É uma cerveja que apresenta uma cor laranja bem escuro. A Samuel Adams Boston Lager, traz um gosto amargo e um caramelo em evidência. Engana-se quem pensa que ela é leve, ao meu paladar é pesada e não dá para … Continuar lendo Samuel Adams Boston Lager
Localizado no Meatpacking Distrit, na parte oeste de Manhattan, se encontra o Chelsea Market. Essa mistura de achados culinários com mercadinho chic ocupa a antiga fabrica de Nabisco, onde foram inventados os famosos biscoitos Oreo. O prédio foi reabilitado dando … Continuar lendo Diário de Bordo Nova Iorque #1 – Chelsea Market (Por: Yasmín Monsalve)
Nos Estados Unidos, mas precisamente em Connecticut, há uma casa que se intitula com a responsável pelo primeiro hambúrguer do mundo. Tudo começou, quando uma pessoa com pressa entrou no restaurante e queria algo para comer e continuar seu caminho. … Continuar lendo A receita do primeiro hambúrguer do mundo!
Toda vez que viajamos ao exterior, já temos mais ou menos na mente o que queremos comprar. Mesmo até para os menos consumistas, o duty-free é uma tentação. Lá pode-se encontrar desde roupas, perfumaria, eletrônicos, alimentação e principalmente bebibas, muitas … Continuar lendo Total Wine: Duty-Free para que?
No mês da Copa do mundo, resolvemos fazer algumas degustações com o tema. O jogo de hoje é entre Estados Unidos e Alemanha, ambos com 4 pontos e um empate classifica os dois para as oitavas de final. Desta vez, provamos duas cervejas, a Budweiser (americana e patrocinadora do mundial) e a alemã Licher Weizen. O intuito aqui não é dizer qual tecnicamente é a melhor cerveja, mas fazer uma brincadeira relacionada com futebol e o resultado que poderá ter o jogo. Começamos com a Budweiser, original de St. Louis, Estados Unidos. Esta unidade que provamos é produzida no Brasil … Continuar lendo Copa 2014: Estados Unidos x Alemanha (Provamos a cerveja da Copa)
No mês da Copa do mundo, resolvemos fazer algumas degustações com o tema. O jogo de hoje é entre Estados Unidos e Portugal. Os americanos, mesmo sem tradição no futebol e no chamado “grupo da morte” da copa, hoje pode confirmar sua classificação. Já o time português, depois da derrota por (4×0) diante da Alemanha, com uma derrota dará adeus a copa do mundo. O intuito aqui não é dizer que esse ou aquele país tem melhor vinho, mas fazer uma brincadeira relacionada com futebol e o resultado que poderá ter o jogo. Começamos com o Francis Coppola Diamond Collection … Continuar lendo Copa 2014: Estados Unidos x Portugal (Coppola x Crasto)
Nesta próxima sexta-feira 02/Outubro a Portal dos Vinhos no Morumbi irá promover uma degustação de grandes vinhos do novo mundo. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação de Vinhos Estrelados do Novo Mundo
Já esta virando constante, todo sábado uma turma de amigos se reune na Portal dos Vinhos para provar algumas beldades desta “vinosfera” (créditos da palavra ao João Filipe). Começamos modestos, vinhos bons mas com preços bem acessíveis. Agora venho percebendo que o pessoal se empolga e já chegamos abrir até Gran Cru da Borgonha. A brincadeira já esta virando coisa de gente grande. Muitos levam seus vinhos de viagem, outros compram na própria loja, e assim passamos uma bela tarde de sábado jogando conversa fora e provando bons vinhos. Todos os encontros poderão ser acompanhados ao vivo pelo facebook ou … Continuar lendo Sábado é dia de Vinho!
Estive ontem no Encontro de Vinhos em São Paulo. Evento este realizado pelo Beto Duarte (Papo de Vinhos) e Daniel Perches (Vinhos de Corte). Infelizmente desta vez cheguei tarde e não pude participar do júri que elegeu o Top 5, uma pena. Bom, já que não fui ao votar, sobrou mais tempo para degustar cada vinho. Aliás como de costume vários rótulos novos podiam ser vistos. Comecei pelos espumantes e brancos. Provei alguns rótulos bem interessantes e com preços bem acessíveis. Depois de uma paradinha no andar Gourmet, onde tínhamos a disposição desde uma bela mesa de queijos e iguarias, … Continuar lendo Encontro de Vinhos 2011, agora com Selo!
A turma do Futebol e Vinho se reuniu desta vez na Quick Pizza no Morumbi. O jogo era pelas semi finais da Copa América entre Paraguai e Venezuela. Com o Brasil fora da copa, fomos torcer para seleção da venezuelana. Infelizmente perdeu nos pênaltis e o Paraguai mais uma vez passou sem vencer um jogo. Pena que a Vino Tinto, como é chamada a seleção da Venezuela não foi adiante. E por falar em Vino Tinto, vamos a eles… FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Animal Organic Vineyards Syrah 2007 – Hartley Ostini Cork Dancer Pinot Noir 2007 – Nipozzano … Continuar lendo Futebol e Vinho 20/07/2011 (Paraguai x Venezuela)
A turma do Futebol e Vinho se reuniu pela primeira vez na Pizzaria 1900 no Morumbi. Tudo perfeito, pizza boa, telão, mas o jogo…bom acabou com a vitória do Flamengo por 1 x 0. O que estava bom mesmo eram os vinhos, então vamos a eles: FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Louis .M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 2007 – Il Piaggione Chianti Classico Riserva 2006 – Secua Cabernet-Syrah 2004 – Tizac Reserva Syrah 2008 Ponto Forte Os vinhos estavam bem nesta noite, com a exceção de um que foi prejudicado possivelmente no armazenamento antes da compra. … Continuar lendo Futebol e Vinho 06/07/2011 (Flamengo x São Paulo)
Nesta segunda-feira, os blogueiros se reuniram na Portal dos Vinhos, no Morumbi para eleger o melhor das Américas. Em uma degustação promovida pela confraria2panas, provamos 6 rótulos de diferentes países do novo continente. Sem nenhuma pretensão de ter uma verdade única, apenas de provar ótimos vinhos na companhia de quem gosta e entende do assunto. Afinal muitos rótulos bastante conhecidos e de excelente qualidade ficaram de fora, também seria praticamente impossível provar todos em um mesmo dia e em tão pouco tempo. Selecionamos alguns vinhos que tínhamos na adega da safra 2005 e resolvemos comparar. Para tentarmos ser o mais … Continuar lendo Blogueiros elegem o melhor das Américas
Confraria dos Panas 