Tag: Estados Unidos

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Ao extremo, é assim mesmo…

fstredel

Nestes dias que estive em viagem pelo norte, não perdi a oportunidade de degustar alguma coisa boa e também não tão boa!!! A coisa boa, foi um vinho feito pelo Francis Coppola um Diamond Collection, Petite Sirah 2007. Abri este vinho num restaurante chamado "Napa Valley" numa segunda-feira a noite. A carta de vinhos deste restaurante é bem interessante porque tem uma ampla variedade e a maioria como diz o nome é diretamente de Napa Valley. O vinho estava bem marcante e pedia um acompanhamento, carne! Posso dizer que estava bem estruturado e elegante, penso que é um vinho que … Continuar lendo Ao extremo, é assim mesmo…

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Os 25 melhos vinhos de 2010 por Dom Tiburcio (Ele não quer cometer injustiças…)

esilva

Seguindo a lista dos TOP 25 pela Confraria2panas, Dom Tiburcio fez a sua lista. Apesar de na opinião dele parecer extensa com 25 vinhos, concluiu a sua. Ano que vem pensaremos na sugestão dele e quem sabe faremos um TOP 10. Dom Tiburcio optou por não colocar em ordem, apenas relaciona-los. Então vamos aos eleitos por ele… Opus One 2005 – Estados Unidos Buena Vista 2000 – Estados Unidos Lazuli Cabernet Sauvignon 2003 – Chile Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 2005 – Argentina Storia 2005 – Brasil Bettú Corte Bordales C 2001 – Brasil Château les Cèdres Millésime 2005 … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Dom Tiburcio (Ele não quer cometer injustiças…)

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Os 25 melhos vinhos de 2010 por Emilio Santoro

esilva

Seguindo a lista dos TOP 25 pela Confraria2panas, Emilio Santoro fez a sua lista. Este eu posso dizer que foi um premiado. Esteve visitando produtores na Itália, Espanha, Portugal e na London Wine (Inglaterra). Muitas das maravilhas desta lista faz parte da sua pequena volta ao velho mundo em 2010. Então vamos aos eleitos por ele… Haut Brion 1998 – França Poggio Di Sotto Brunello 2004 – Itália Enrico V – Cordero Di Montezemolo 1999 – Itália Champagne Paul Roger Sir Wiston Churchil 1998 – França Mouchão T Nº 3 – 4 2005 – Portugal Ontáñon Gran Reserva 1994 – … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Emilio Santoro

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Os 25 melhos vinhos de 2010 por Evandro Silva (Como é difícil escolher…)

esilva

Bom, todo ano peço aos confrades que façam a sua lista dos 25 melhores vinhos que provaram no ano que passou. Este ano não foi diferente, pedi a todos a mesma lista. Eu sinceramente tive muita dificuldade em fazer, pois na minha primeira seleção cheguei a marca de 45 vinhos. Pesquisei minhas anotações, posts e principalmente a memória, afinal se um vinho te impressionou tanto com certeza não será esquecido. Este ano eu posso dizer que foi dos espumantes e portos, tive muitas e agradáveis surpresas, pena que algumas ficaram de fora desta lista. Afinal meu top 2010 é de … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Evandro Silva (Como é difícil escolher…)

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Vinhos norte americanos, a confraria se reune para provar

esilva

No último dia 13/11, alguns integrantes da confraria (Emilio, Evandro, Stredel e Dom Tiburcio) se reuniram na casa do Fernando Gattaz. Num convite de última hora, nos encontramos para provar alguns vinhos norte americanos. Para este encontro levamos um Opus One 2005 e um Nickel & Nickel 2006. Fomos recebidos com uma mesa farta de queijos, antepastos e outras delicias preparadas pela esposa do nosso anfitrião Fernando. Após limparmos as papilas gustativas (créditos a frase ao João Filipe) com um Chandon Excellence e um Kriter Blanc de Blanc, inicamos a degustação com o Opus One 2005. Este vinho por sua … Continuar lendo Vinhos norte americanos, a confraria se reune para provar

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Provamos o Opus One 2005! Vale 100 pontos? RP e WS bem que poderiam dar uma pontuação melhor…

esilva

Este vinho eu trouxe dos Estados Unidos no ano passado e estava muito curioso em provar. Afinal é o aclamado vinho da terra do Tio Sam. Sinceramente estava meio cético e pouco desacreditado, pois havia provado outros vinhos do Mondavi em outras degustações e não me entusiasmaram muito. De qualquer forma a curiosidade falou mais alto, pois comprei uma caixa deste vinho, está certo que dividi parte com alguns confrades. Num encontro na Casa do nosso amigo Fernando Gattaz, Emilio Santoro, Francisco Stredel, Dom Tiburcio e eu Evandro Silva finalmente abrimos o Opus One 2005. Deixamos mais de 3 horas … Continuar lendo Provamos o Opus One 2005! Vale 100 pontos? RP e WS bem que poderiam dar uma pontuação melhor…