Wine newsletter #2 (Português)
Vinho nos estádios? Hoje fui ao estádio assistir a partida entre ( Chelsea x Bayer Leverkusen ) pela Champions League e vi algo bem curioso. Antes da partida parei no bar dentro do estádio do Chelsea e fui comprar um cachorro quente, mas na hora de pedir a bebida o que eu vejo? Vinho! Na tabela de preços havia vinho branco e tinto em garrafa pequena por £4,50. Comparando com o preço do supermercado aqui não é tão barato, pois paguei por um Rosso da Puglia 2010 cerca de £2,59. De qualquer forma é valido, gostei da idéia, pena que … Continuar lendo Wine newsletter #2 (Português)
Degustação de ícones mundiais
Já pensou em provar no mesmo dia vinhos como Château Margaux, Barca Velha, Vega Sicilia e Poggio di Sotto? Esta é a oportunidade de provar estes exclusivos vinhos neste próximo sábado na Portal dos Vinhos no Morumbi. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação de ícones mundiais
É melhor que o Angélica Chardonnay! Será?
Será? Esta foi a pergunta que eu fiz ao vendedor. Mas como diz o ditado, gosto é gosto, não se discute apenas se comenta. E é isso que farei agora. Estive recentemente no Mercado Municipal de SP, e por curiosidade parei em uma loja de vinhos. Conversando com o vendedor, alias muito atencioso e comunicativo ele me apresentou um vinho chileno branco do Vale de Casablanca no Chile. O escolhido foi o Duette Indómita Gran Reserva Chardonnay 2009, eu nunca havia visto este vinho e mesmo duvidando da opinião do vendedor resolvi levar para ver o quão bom seria. O … Continuar lendo É melhor que o Angélica Chardonnay! Será?
Wine newsletter #1 (Português)
Esta semana encontrei por acaso na Portal dos Vinhos o responsável por importações da San Carlos Sud, o Professor Alfredo Guiroy. A San Carlos Sud é uma cooperativa de produtores do Valle de Uco com algumas dezenas de sócios e mais de 1000 hectares de vinhedos. Produzem mais de 15 milhões de litros por ano e exportam até para a China. Produzem a linha Cabal, já disponível no Brasil com a uva Malbec e a linha Viluco. Conversamos principalmente sobre o vinho brasileiro, as melhores castas e valor de mercado. Segundo ele não compartilha da opinião que alguns vinhos nacionais … Continuar lendo Wine newsletter #1 (Português)
Wine newsletter #1 (Español)
Esta semana encontré por un acaso en la tienda Portal dos Vinhos o responsable por las importaciones de San Carlos Sud, el Profesor Alfredo Guiroy. La San Carlos Sud es una cooperativa de productores del Valle del Uco con algunas decenas de socios y más de 1000 hectáreas de viñedos. Producen más de 15 millones de litros por año y exportan hasta para China. Producen la línea Cabal, ya disponible en Brasil con la uva Malbec y la línea Viluco. Conversamos principalmente sobre los vinos brasileños, las mejores castas y el valor del mercado. Él no comparte la opinión de que … Continuar lendo Wine newsletter #1 (Español)
Degustação de Vinhos Estrelados do Novo Mundo
Nesta próxima sexta-feira 02/Outubro a Portal dos Vinhos no Morumbi irá promover uma degustação de grandes vinhos do novo mundo. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação de Vinhos Estrelados do Novo Mundo
Saturday Wine Fever
Voltando no tempo em 1977 com os “Embalos de sábado à noite” (Saturday Night Fever), este sábado após muitos encontros resolveu-se dar um nome. Saturday Wine Fever, ou seja, os “Embalos do vinho aos sábados”. Batizado pelo Dom Tiburcio e já com uma hastag sugerida pelo Daniel Perches (blog Vinhos de Corte) #Saturdaywinefever os embalos de sábado na Portal dos Vinhos vão a pleno vapor. Sempre aos sábados à tarde o pessoal se reúne para jogar conversa fora e principalmente beber. Tem gente que leva vinho, que compra na loja, mas o que vale mesmo é o prazer de passar uma … Continuar lendo Saturday Wine Fever
Susana Balbo e Domino del Plata no Winebar
Posso dizer que este Winebar (www.facebook.com/winebarlive) vem crescendo e muito. Ontem tivemos a ilustre presença de um grande nome do vinho sul-americano, a enóloga Susana Balbo. Susana Balbo é bem conhecida no Brasil principalmente pela linha de vinhos Crios, que levam sua assinatura. Aliás para aqueles que ainda não tiveram a oportunidade de provar esta linha, é bem interessante e tem um ótimo fator custo x benefício. Falando sobre a degustação virtual pelo Winebar, Susana Balbo e Daniel Perches apresentaram direto de Mendonza o vinho Dominio del Essential 2009. Um corte de Malbec com Cabernet Sauvignon. No início mostrou no … Continuar lendo Susana Balbo e Domino del Plata no Winebar
Susana Balbo y Domino del Plata en el Winebar
Puedo comentar que el Winebar (www.facebook.com/winebarlive) está creciendo a cada edición. Ayer tuvimos la ilustre presencia de una grande enóloga Sur Americana, Susana Balbo. Susana Balbo es bien conocida en Brasil principalmente por la línea de vinos Crios, que llevan su nombre. Incluso para aquellos que aun no tuvieron la oportunidad, es una línea bien interesante y tiene un excelente costo x beneficio. Sobre la degustación virtual del Winebar, Susana Balbo y Daniel Perches degustaran directo de Mendoza y nosotros en São Paulo, el vino Dominio del Essential 2009. Un corte de Malbec con Cabernet Sauvignon. Al inicio … Continuar lendo Susana Balbo y Domino del Plata en el Winebar
Carmenère Argentino?
Sim, esta foi a mesma pergunta que fiz ao ver o rótulo do vinho. Num destes encontros da turma do vinho, nos foi apresentado um Carmenère argentino. Sinceramente não sou muito fã de Carmenère, mas não torci o nariz e me propus a provar. Pesquisando até o site do importador custa acreditar que o Carmenère é Argentino, pois lá diz que o país é Chile. O vinho em questão é o Viniterra Select Carmenère 2007, com origem em Lujan de Cuyo – Mendonza, nos vinhedos de Villa Rosa, com mais de 1000 metros de altitude. Colheita manual, rendimento de 1,5 … Continuar lendo Carmenère Argentino?
Este vinho e’ do Peru!
Nesta noite provamos na Vino & Sapore um vinho surpresa trazido pelo Beto Duarte (Papo de Vinho). Um vinho do Peru! Com perdão do trocadilho, realmente o vinho e’ do Peru! Com vinhedos nos pés dos Andes no Valle del Sol, a bodegas Queirolo produz o Intipalka Reserva com 50% de cada uma das castas Cabernet Sauvignon e Syrah. Passa parte do vinho 6 meses em barrica. Traz notas de frutas negras e especiarias. Apresenta acidez e taninos em harmonia, bom corpo e muito agradável na boca. Um bom vinho e muito fácil de beber. Acompanhe-nos no Facebook e no … Continuar lendo Este vinho e’ do Peru!
Vinícola Basso no Winebar
Ontem tivemos a honra de participar pela primeira vez do Winebar. Para aqueles que ainda não conhecem o Winebar é uma degustação virtual onde alguns recebem os rótulos degustados e participam com sua opinião, ou pode-se somente assistir. Podemos dizer que a idéia é bem interessante e participar é bem divertido. Através de um chat, você pode enviar suas perguntas e participar. Bom, ontem foi à vez da Vinícola Basso Vinhos e Espumantes apresentar seus vinhos aos Winebar internautas. Daniel Perches e dois representantes da vinícola iniciaram a degustação com o Frisante Monte Paschoal. Dentro de uma bela embalagem o … Continuar lendo Vinícola Basso no Winebar
Confraria dos Panas 