Vinhos de R$10,00 a R$20,00. Valem a pena?
Caros leitores, alguns podem achar que sou louco, outros de irresponsável. Quem conhece um pouco de vinho logo vai entender… Dias atrás tive uma idéia, compartilhei com o pana Francisco Stredel que logo topou. Por que não provar vinhos entre R$10,00 a R$20,00? Sim, vinhos baratos e que pode ou não trazer algum beneficio em relação ao preço. O nosso problema maior foi encontrar alguns loucos e com isso formar um hospício. Rsrsrs! Falando sério agora, o nosso intuito foi encontrar no mercado vinhos bebíveis que possa estar numa faixa de preço bem inferior. Afinal nem todos podem pagar ríos … Continuar lendo Vinhos de R$10,00 a R$20,00. Valem a pena?
Futebol e Vinho 26/05/2010 (São Paulo x Palmeiras)
Bem amigos do futebol e vinho… ontem 26/05 tivemos uma grande torcida no presente na Quick Pizza no Morumbi para acompanhar mais uma partida do Brasileirão 2010. Casa cheia e mais uma vez a torcida tricolor compareceu! A partida de ontem era um dos clássicos do futebol paulista (São Paulo x Palmeiras). Como não passaria ao vivo, pedimos gentilmente ao Junior, proprietário da Quick para comprar o pay-per-view e a galera poder ver o jogo. Infelizmente por problemas técnicos ou de organização da operadora de TV não foi possível ver o jogo do tricolor paulista, na TV estava passando o … Continuar lendo Futebol e Vinho 26/05/2010 (São Paulo x Palmeiras)
Simplement Bourgogne
“Confraria dos panas viaja na terra da Pinot Noir” Caros leitores, é um belo atraso que publico este post. Muito por conta da nossa vida corrida. Por fim… conseguimos nos reunir. Foram tantos compromissos entre eles feiras, viagens, casamento e … Continuar lendo Simplement Bourgogne
Abrindo a Adega – Moira Romero abre a sua adega aos panas
Caros leitores, mas uma vez fomos agraciados com um belo presente. Moira Romero, uma Venezuelana que vive um tempo no Brasil e que tem uma verdadeira paixão por vinhos espanhóis em específico Riojas!!! Através dela já fomos apresentados ao Muga Gran Reserva 1998, um dos melhores Riojas que já havíamos provado, entre outros. Desta vez, numa reunião entre amigos “os panas”, ela nos surpreendeu mais uma vez… abriu um Baron D´Anglade Reserva 1998. Leve, macio com acidez e taninos muito equilibrados. No nariz traz aromas de fruta madura, tostado, chocolate, couro e um fundo bem leve químico como uma acetona. … Continuar lendo Abrindo a Adega – Moira Romero abre a sua adega aos panas
Do you want to buy a rare port?
How about a 1871 Serafim Cabral for £ 2,449.99? Or the great vintages like 1945 and 1963? Yes, there is a place where you can find it all, the store is Vintage Port Gifts in UK. I discovered this store because I really wanted to buy a Taylor’s port 40 and how I have a friend that was going to the region of Manchester I tried to find it in duty free, but I didn´t find anything… When I searched the wise guru google – “I do not know what my life would be without it” – I found this … Continuar lendo Do you want to buy a rare port?
Grande Degustação de Vinhos Portugueses
Nesta quinta-feira 17/06, fui convidado pelos amigos Emilio e Fátima da Portal dos Vinhos, para uma degustação de vinhos portugueses realizada no Hotel Tivoli (antigo Mofarrej). Evento organizado pela Vinhos de Portugal. Com ambiente, taças e vinhos de qualidade. Só um pequeno problema no credenciamento, mas no final fomos mimados com sacola, camiseta e outras coisas mais… Chegando lá encontrei vários amigos, Alexandre Frias (Diário de Baco/Enoblogs), Alvaro Galvão (Divino Guia), Daniel Perches (Vinhos de Corte), João Filipe (Falando de Vinhos) e o Ralph Schaff (Restauranteur). Fiquei bem impressionado com os vinhos que encontrei lá. Dentre eles os da vínicola … Continuar lendo Grande Degustação de Vinhos Portugueses
O que brindar com o seu amor no Dia dos Namorados?
Caros leitores, segue aqui algumas dicas de vinhos que provamos e recomendamos. Vinhos que você pode presentear o seu amor ou comemorar esta data tão romantica… (O preços podem variar entre as lojas) ***** Vinhos até R$100,00 ***** Arte Brut, Casa Valduga Elaborado usando o método champenoise, composto por 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir. Leva 12 meses de maturação. De cor amarelo brilhante e com perlage persistente. Uma acidéz equilibrada, frescor e cremosidade.No nariz notas de frutas cítricas, mel e tostado. R$32,00 Rosé D´Anjou 2007 Este é um rose francês simples. No nariz traz notas de flores e frutas. … Continuar lendo O que brindar com o seu amor no Dia dos Namorados?
Abrindo a Adega
Caro leitor é com imensa satisfação que escrevemos este post. Há tempos tentamos marcar um encontro para la de especial, mas entre um compromisso e outro nunca deu certo, por fim é chegada à hora. Depois de alguns meses conseguimos nos encontrar nesta sexta-feira 04/06 no apartamento do Fernando Gattaz, nosso amigo e proprietário da Octagon Motors que gentilmente abriu a sua casa para a confraria dos panas. Fomos recebidos pela ótima companhia do sogro do Fernando, o Sr. Luiz figura muito simpática e boa de papo. De cara fomos impressionados por uma bela mesa com queijos e frios na … Continuar lendo Abrindo a Adega
O amor é vinho! Ops… O amor é lindo! (por Fátima Santoro)
O vinho é um ser com cerca de 8.000 a 10.000 anos. Como dá para imaginar, durante esses milênios todos aconteceram várias historias de amor e o vinho acompanhou muitas delas. No mês passado fui a um casamento, cuja história de amor do casal também começou por causa de um vinho (o espumante brasileiro 130 anos da Casa Valduga, que é excelente!!!), e a festa foi regada a 130, para a alegria de todos. Fazer programa a dois é indescritivelmente prazeroso, assim com o vinho. Existem alguns filmes que eu adoro, mas dois deles em especial, pois além do lado … Continuar lendo O amor é vinho! Ops… O amor é lindo! (por Fátima Santoro)
Um novo Wine Bar no Morumbi
Já tradicional loja especializada em vinhos no Morumbi, traz novidades no seu segundo ano de vida. Após algumas mudanças no lay-out, grade de cursos e degustações, agora começa o Wine Bar. Estará disponível aos clientes um pequeno ambiente dentro da loja onde poderão comprar seus vinhos e degustá-los à preço de loja. Conversando com os proprietários Emilio e Fátima, a idéia é expandir este Wine Bar, onde o cliente terá um pequeno cardápio direcionado, com acompanhamentos para o seu vinho. Final de tarde, muito trânsito em São Paulo e está passando pelo Morumbi, que tal dar uma paradinha??? Claro, se … Continuar lendo Um novo Wine Bar no Morumbi
Os melhores vinhos de 2009
Foi lançado o desafio, escolher os 25 melhores vinhos. Tarefa difícil! Mais qual é o melhor vinho? Será aquele que passa mas tempo em contato com a barrica? Ou é aquele que tem mas tempo em garrafa? Talvez o melhor vinho seja aquele que é feito por um produtor renomado, ou daquele que produz vinhos de garagem? Na verdade pensamos que nem um e nem outro é melhor. Para nós o melhor vinho é aquele que você gosta! Vinho este que ao degustar, nos traga sensações que nos levem a imaginar como tal arte foi elaborada e agora esta ali … Continuar lendo Os melhores vinhos de 2009
O Vinho nasceu para todos (Por Fátima Santoro)
Quero fazer um convite a todos, mas em especial para os não apreciadores de vinho: comecem a beber vinhos. O porquê deste meu convite é bem simples. Muita gente não bebe vinho porque tem receio de entrar numa loja e comprar algo sobre o qual não entende ou porque acha que só quem entra em loja de vinhos é quem está com os bolsos recheados de dinheiro. Como eu já disse antes, o vinho é um convite aos bons momentos e estar com quem se gosta. Claro que entender sobre vinhos é muito melhor, pois fica mais fácil acertar na … Continuar lendo O Vinho nasceu para todos (Por Fátima Santoro)
Confraria dos Panas 