Futebol e Vinho 26/01/2011 (Corinthians x Tolima)

Nós bem que tentamos assistir o jogo, mas estava difícil. Jogo ruim e time pior ainda. Aliás quem é este tal de Tolima? Ouvi o ex-jogador Rincón dizer que seria o Atlético Paranaense deles, mas sinceramente, acho o Atlético melhor. Em paralelo a torcida são-paulina presente na pizzaria acompanhava os gols entre Americana e São Paulo. Este sim, acabou melhor para a torcida tricolor com o placar de Americana 3 x 4 São Paulo. Bom mesmo, estava o papo, a companhia dos amigos e o vinho. E por falar em vinho, vamos a eles:



FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados)
– Cava Don Román Brut Reserva Imperial
– Champagne Montaudon Brut
– Ventisquero Reserva Chardonnay 2005
– Porta dos Cavaleiros Dão 1996
– Zuccardi Serie A Bonarda 2007

Ponto Forte
A Cava Don Román Brut Reserva Imperial, aberta logo para abrir o encontro. Estava cremosa, refrescante e caiu no gosto de todos. Esta é a segunda garrafa que provo desta cava e recomendo, muito boa! Elaborada pelo método tradicional, tem produção limitada de 18.360 garrafas. 

Ponto Fraco
N/A


Personagem do jogo

Champagne Montaudon Brut, outra que encantou a todos. Como dizemos: "Champagne é Champagne". Com um pouco mais de acidez, esta champagne traz notas de fermento, pouca fruta e um belo frescor.

Destaque
Neste caso temos 3 destaques. O Porta dos Cavaleiros Dão 1996 que foi trazido pelo Assis. O vinho se portou bem, mas não impressionou. Boa acidez e taninos bem maduros.
O segundo destaque foi o Zuccardi Serie A Bonarda 2007, um vinho muito bom e agradável na boca. Bem equilibrado e macio.
O terceiro vinho foi um húngaro, acredite! O escolhido foi o Vesztergombi Pinot Noir 2006. Parece um típico pinot noir americano.  

Esquema Tático
Deixamos o Porta dos Cavaleiros Dão 1996 decantando na taça um bom tempo antes de provar.

Cartões Amarelos
Ventisquero Reserva Chardonnay 2005, não pelo vinho que estava ótimo, mas pelo meu descuido que acabei deixando a garrafa tombar no balde e encheu de água. Perdemos um belo vinho, sorte que chegamos a provar um pouco.

Cartões Vermelhos
Jogo entre Corinthians e Tolima, estava triste de assistir.


Público
Assis, Emilio, Evandro, Guida, Guina, Padilha e Tiba


Local
Quick Pizza Morumbi – www.quickpizza.com.br


tin-tin


Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel

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