Falando de Vinhos num dia especial…

Acredito que muitos de vocês já ouviram falar. Os que não ouviram, não sabe o que estão perdendo. Este enófilo apaixonado, que sempre procurou simplificar o mundo do vinho. Em seu blog, aliás acredito que um dos mais acessados no Brasil sobre o assunto, ele usa uma linguagem simples, fala o que o leitor conhecedor ou não quer ler. Está aí o segredo do sucesso. Confesso que ele foi o nosso guru nesta blogosfera como ele gosta de dizer. Aliás por falar em dizer, há frases célebres como  "limpar as papilas gustativas", isso se referindo ao ato de beber um espumante para limpar o paladar.
Dono de uma simpatia invejável, sempre procura dividir seus conhecimentos. Se não sabe, é humilde em reconhecer
que não. Não é o tipo do cara que inventa, que enrola. Toda esta sua simpatia e relacionamento, nos proporcionou
muitos encontros de vinhos. Só quem participou sabe o quão bom era. Agora ele é empresário, mas posso confessar uma coisa? Ele não mudou, continua o mesmo cara de sempre, atencioso e carinhoso com todos.


Poderia ficar aqui horas Falando de Vinhos e do João Filipe Clemente, que neste domingo completou mais um ano de vida…


Parabéns João e continue por muitos e muitos anos Falando de Vinhos…


Um brinde e um grande abraço da Confraria2panas!

tin-tin

Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel

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