Tag: Argentina

Diversos, Made in Brasil1 comentário

Saturday Wine Fever

esilva

Voltando no tempo em 1977 com os “Embalos de sábado à noite” (Saturday Night Fever), este sábado após muitos encontros resolveu-se dar um nome. Saturday Wine Fever, ou seja, os “Embalos do vinho aos sábados”. Batizado pelo Dom Tiburcio e já com uma hastag sugerida pelo Daniel Perches (blog Vinhos de Corte)  #Saturdaywinefever os embalos de sábado na Portal dos Vinhos vão a pleno vapor. Sempre aos sábados à tarde o pessoal se reúne para jogar conversa fora e principalmente beber. Tem gente que leva vinho, que compra na loja, mas o que vale mesmo é o prazer de passar uma … Continuar lendo Saturday Wine Fever

Degustações, Tintos, VinhosDeixe um comentário

Susana Balbo e Domino del Plata no Winebar

esilva

Posso dizer que este Winebar (www.facebook.com/winebarlive) vem crescendo e muito. Ontem tivemos a ilustre presença de um grande nome do vinho sul-americano, a enóloga Susana Balbo. Susana Balbo é bem conhecida no Brasil principalmente pela linha de vinhos Crios, que levam sua assinatura. Aliás para aqueles que ainda não tiveram a oportunidade de provar esta linha, é bem interessante e tem um ótimo fator custo x benefício. Falando sobre a degustação virtual pelo Winebar, Susana Balbo e Daniel Perches apresentaram direto de Mendonza o vinho Dominio del Essential 2009. Um corte de Malbec com Cabernet Sauvignon. No início mostrou no … Continuar lendo Susana Balbo e Domino del Plata no Winebar

Español, Tintos, VinhosDeixe um comentário

Susana Balbo y Domino del Plata en el Winebar

fstredel

Puedo comentar que el Winebar (www.facebook.com/winebarlive) está creciendo a cada edición. Ayer tuvimos la ilustre presencia de una grande enóloga Sur Americana, Susana Balbo.   Susana Balbo es bien conocida en Brasil principalmente por la línea de vinos Crios, que llevan su nombre. Incluso para aquellos que aun no tuvieron la oportunidad, es una línea bien interesante y tiene un excelente costo x beneficio.   Sobre la degustación virtual del Winebar, Susana Balbo y Daniel Perches degustaran directo de Mendoza y nosotros en São Paulo, el vino Dominio del Essential 2009. Un corte de Malbec con Cabernet Sauvignon. Al inicio … Continuar lendo Susana Balbo y Domino del Plata en el Winebar

Tintos, VinhosDeixe um comentário

Carmenère Argentino?

esilva

Sim, esta foi a mesma pergunta que fiz ao ver o rótulo do vinho. Num destes encontros da turma do vinho, nos foi apresentado um Carmenère argentino. Sinceramente não sou muito fã de Carmenère, mas não torci o nariz e me propus a provar. Pesquisando até o site do importador custa acreditar que o Carmenère é Argentino, pois lá diz que o país é Chile. O vinho em questão é o Viniterra Select Carmenère 2007, com origem em Lujan de Cuyo – Mendonza, nos vinhedos de Villa Rosa, com mais de 1000 metros de altitude. Colheita manual, rendimento de 1,5 … Continuar lendo Carmenère Argentino?

Brancos, Degustações, Espumantes, Tintos, VinhosDeixe um comentário

Sábado é dia de Vinho!

esilva

Já esta virando constante, todo sábado uma turma de amigos se reune na Portal dos Vinhos para provar algumas beldades desta “vinosfera” (créditos da palavra ao João Filipe). Começamos modestos, vinhos bons mas com preços bem acessíveis. Agora venho percebendo que o pessoal se empolga e já chegamos abrir até Gran Cru da Borgonha. A brincadeira já esta virando coisa de gente grande. Muitos levam seus vinhos de viagem, outros compram na própria loja, e assim passamos uma bela tarde de sábado jogando conversa fora e provando bons vinhos. Todos os encontros poderão ser acompanhados ao vivo pelo facebook ou … Continuar lendo Sábado é dia de Vinho!

Eventos1 comentário

Encontro de Vinhos 2011, agora com Selo!

confraria2panas

Estive ontem no Encontro de Vinhos em São Paulo. Evento este realizado pelo Beto Duarte (Papo de Vinhos) e Daniel Perches (Vinhos de Corte). Infelizmente desta vez cheguei tarde e não pude participar do júri que elegeu o Top 5, uma pena. Bom, já que não fui ao votar,  sobrou mais tempo para degustar cada vinho. Aliás como de costume vários rótulos novos podiam ser vistos. Comecei pelos espumantes e brancos. Provei alguns rótulos bem interessantes e com preços bem acessíveis. Depois de uma paradinha no andar Gourmet, onde tínhamos a disposição desde uma bela mesa de queijos e iguarias, … Continuar lendo Encontro de Vinhos 2011, agora com Selo!

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Futebol e Vinho 20/07/2011 (Paraguai x Venezuela)

esilva

A turma do Futebol e Vinho se reuniu desta vez na Quick Pizza no Morumbi. O jogo era pelas semi finais da Copa América entre Paraguai e Venezuela. Com o Brasil fora da copa, fomos torcer para seleção da venezuelana. Infelizmente perdeu nos pênaltis e o Paraguai mais uma vez passou sem vencer um jogo. Pena que a Vino Tinto, como é chamada a seleção da Venezuela não foi adiante. E por falar em Vino Tinto, vamos a eles…   FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Animal Organic Vineyards Syrah 2007 – Hartley Ostini Cork Dancer Pinot Noir 2007 – Nipozzano … Continuar lendo Futebol e Vinho 20/07/2011 (Paraguai x Venezuela)

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Futebol e Vinho 08/06/2011 (Final da Copa do Brasil: Coritiba x Vasco)

esilva

Com grande presença a turma do Futebol e Vinho compareceu a Churrascaria Poncho Verde no Morumbi para acompanhar o futebol e claro beber bons vinhos. A disputa não estava só em campo, mas para saber qual jogo assistir. A torcida tricolor em peso queria ver o líder do Brasileirão na terceira rodada do campeonato, pode? Após algumas negociações, conseguimos ver um pouco da grande final da Copa do Brasil que terminou com a derrota do Vasco por 3×2 e mesmo assim sagrou-se campeão. Já o joguinho do tricolor paulista estava triste de assistir e terminou (Atlético-MG 0 x 1 São … Continuar lendo Futebol e Vinho 08/06/2011 (Final da Copa do Brasil: Coritiba x Vasco)

Degustações, Eventos, Made in Brasil, Tintos6 Comentários

Blogueiros elegem o melhor das Américas

esilva

Nesta segunda-feira, os blogueiros se reuniram na Portal dos Vinhos, no Morumbi para eleger o melhor das Américas. Em uma degustação promovida pela confraria2panas, provamos 6 rótulos de diferentes países do novo continente. Sem nenhuma pretensão de ter uma verdade única, apenas de provar ótimos vinhos na companhia de quem gosta e entende do assunto. Afinal muitos rótulos bastante conhecidos e de excelente qualidade ficaram de fora, também seria praticamente impossível provar todos em um mesmo dia e em tão pouco tempo. Selecionamos alguns vinhos que tínhamos na adega da safra 2005 e resolvemos comparar. Para tentarmos ser o mais … Continuar lendo Blogueiros elegem o melhor das Américas

Degustações, EventosDeixe um comentário

Degustação de Vinhos de Inverno 2011 do Pobre Juan

esilva

  Nesta última quinta-feira 14/07 estive no evento dos vinhos de inverno do restaurante Pobre Juan.  Esta edição aconteceu na unidade da Vila Olímpia. Como sempre, boa presença de público e com inovações para poder atender melhor quem participa. Este ano mudaram mais uma vez o layout, o que proporcionou mais espaço ao público. Mudou também o material entregue, uma nova ficha de degustação incluindo fotos dos vinhos foi adicionada ao catálogo de vinhos. Estiveram presentes as importadoras: Adega Alentejana, Decanter, Expand, Mistral, World Wine e Zahil. Cada importadora levou 4 vinhos que já fazem parte ou farão da carta … Continuar lendo Degustação de Vinhos de Inverno 2011 do Pobre Juan

Futebol&VinhoDeixe um comentário

Futebol e Vinho 16/03/2011 (Uberaba x Palmeiras)

esilva

Numa noite para lá de animada e inspirada os amigos do futebol e vinho beberam e se divertiram bastante. Futebol que é bom, esta difícil. Quando a maioria esperava uma derrota do Palmeiras, vimos uma goleada de 4 x 0 sobre o modesto time mineiro do Uberaba. E os vinhos? Provamos desde espumante húngaro, vinho da Alsace e Crémant da Borgonha. Bom, vamos aos vinhos:   FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Claudius Caesar Extra Dry – Gustave Lorentz Pinot Noir Vin D´Alsace 2006 – Vernus 2008 – Dominio de Longaz 2005 – B Crux 2003 – Liano Rubicone IGT 2005 … Continuar lendo Futebol e Vinho 16/03/2011 (Uberaba x Palmeiras)

DegustaçõesDeixe um comentário

Harmonizando Carnes e Vinhos

confraria2panas

O nosso amigo João Filipe da Vino & Sapore (Granja Viana) inova mais uma vez. Agora fará um encontro harmonizando carnes e vinhos. O melhor, ás cegas. Você pode até se perguntar, mas e dai o que há de novidade nisso? João Filipe com é bem esperto, planejou uma degustação um pouco diferente. No dia do evento serão provados 3 tipos de carnes diferentes e 3 vinhos. Cabe aos privilegiados que participarem decidir qual foi o melhor e com que. Entre os cortes de carnes terá costelinha de porco (na entrada) e no prato picanha, bife de chorizo e carré … Continuar lendo Harmonizando Carnes e Vinhos