AEGERTER Jean-Luc & Paul 2011- Chablis Premier Cru – Côte de Léchet

Acabei de provar mais uma das maravilhas da Borgonha, um Chablis Premier Cru da Cotê de Léchet.
Numa reunião entre amigos, fomos contemplados pela Natália Pieta com este néctar.
Um vinho que é vinificado em meias pipas novas de 500 litros e que pode passar boa parte ou 100% em barricas de carvalho.
É espetacular! Um Borgonha, não precisaria dizer mais nada.

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Complexo no nariz, com notas de pêssego em calda passado, maracujá, abacaxi e um toque de mel. Ao ganhar temperatura traz um aroma de cogumelo.
Na boca apresenta boa persistência, corpo médio e muito refrescante. Traz ainda notas de abacaxi e maracujá.
O forte deste vinho é mais o nariz do que a boca, mas é delicioso e poderia acompanhar um peixe branco ou simplesmente para namorar.

Namorar o vinho!

Ficar só ele e você, e começar aquele jogo de conquista.
Onde você o seduz a cada vez que gira a taça, ele te encanta com os aromas e ao beber te enche de prazer.

Este é um vinho para namorar, comer e amar…

AEGERTER

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Edição: Evandro Silva

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