Foi no meio de um dos encontros regados a vinho que entramos nesta discussão, água é tudo igual? Para poder provar que não, então decidimos promover uma degustação de águas. Sim, mudando o velho ditado, podemos dizer que neste grupo … Continuar lendo Água é tudo igual?
Faz um bom tempo que eu penso em chamar alguns amigos blogueiros para escrever comigo. Tive esta idéia no ano passado, mas por questões de tempo nunca coloquei em prática. Recentemente apareceu uma oportunidade de voltar ao Vale dos Vinhedos … Continuar lendo Duas visões sobre a magia do Vale dos Vinhedos
Neste domingo chegou a hora de partir, mas partimos com um sensação boa e aquele desejo de querer voltar. Para aqueles que foram pela primeira vez, ainda há um grande universo a conhecer no Vale dos Vinhedos. Nesta viagem vimos … Continuar lendo Diário de Bordo Vale dos Vinhedos 5º dia – O que é bom dura pouco!
O quarto e último dia começou cedo. Participamos de um mini-circuito de degustação onde pudemos provar alguns rótulos ainda desconhecidos para a maioria. Havia muita coisa interessante e que em outro post falarei mais. Após o circuito, partipamos de um … Continuar lendo Diário de Bordo Vale dos Vinhedos 4º dia – O Paraíso é aqui!
Bem amigos do blog… estranho não? Até o final do post irão entender o porque. Neste terceiro dia de visitas ao Vale dos Vinhedos pelo Projeto Imagem Carnaval 2013, iniciamos o dia com uma palestra sobre sucos de uva com … Continuar lendo Diário de Bordo Vale dos Vinhedos 3º dia – Chardonnay, a rainha da noite!
Ontem foi o segundo dia do Projeto Imagem no Vale dos Vinhedos. Iniciamos logo pela manhã com uma palestra sobre o IBRAVIN (Instituto Brasileiro do Vinho) e o setor de vinhos no país. Logo em seguida saímos para nossa primeira … Continuar lendo Diário de Bordo Vale dos Vinhedos 2º dia – Um dia de muita sorte!
Iniciamos mais um diário de bordo, hoje direto da região do Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul. Antes de falar sobre o primeiro dia de visita, gostaria de contar um pouco da minha história com o Vale dos … Continuar lendo Diário de Bordo Vale dos Vinhedos 1º dia – O bom filho a casa torna…
No país do futebol, por que não juntar duas paixões? O futebol e o vinho! Pensando nisso em 2011 criamos uma turma chamada “Futebol & Vinho” onde as quartas-feiras se reúne para beber, assistir uma partida de futebol e claro … Continuar lendo Retrospectiva 2012 Parte VI (Futebol & Vinho)
Este ano tive o prazer de provar 3 safras do Cheval des Andes. Elaborado na região de Mendoza por uma união entre Cheval Blanc (França) e Terraza de los Andes (Argentina). Tem sua produção oriunda de 38 hectares (total) de … Continuar lendo Cheval des Andes 2002, 2004 e 2007. Qual o melhor?
No primeiro dia do ano nos reunirmos para a primeira degustação. Qual o tema? Livre! Começamos é claro com uma champagne e logo depois partimos para os tintos. A Champagne Deutz, estava como deveria: leve, com toques de fruta e … Continuar lendo A primeira degustação do ano!
Quando pensei que o ano já havia acabado para os grandes vinhos, tenho outra surpresa. Provei mais uma vez o Chateau Montelena, sim aquele vinho famoso do filme o Julgamento de Paris. É um vinho untuoso que traz no nariz … Continuar lendo Chateau Montelena Chardonnay 2008
Como começar um post para falar que finalmente provei um Château Pétrus? Vou iniciar contando um pouco da história deste vinho e como ele se tornou um mito. Proveniente da região de Pomerol em Bordeaux na França, este vinho não … Continuar lendo Château Pétrus 1997, provei o mito durante 2 dias!
Confraria dos Panas 