De cara você deve ser uma pessoa que gosta de vinhos, tem como hábito freqüentar lojas especializadas e participar de degustações, não é? Inclusive bebe uma taça de vinho por dia ou com certa freqüência durante a semana. Então, quando é necessário o ato de degustar um vinho ou só bebe-lo? Não existe uma fórmula para isso porque os momentos e as pessoas de cada encontro são diferentes. Como dica, nunca deixe de escrever o que pensa sobre o vinho que tem na taça, afinal essas anotações são valiosas para o próprio conhecimento. Se não for possível, então bata uma … Continuar lendo Degustando, Apreciando ou Bebendo vinhos

Pois é… Já foi chamado de enochato ou alguma vez se sentiu assim? Se a resposta é sim ou talvez, foi porque você deixou que a tua paixão pelos vinhos transparecesse num momento inadequado ou com pessoas que não tem o mesmo interesse, isto é normal afinal somos seres humanos que possuímos interesses bem diversos. Abrir um vinho especial requer um culto, um ato organizado com amigos e harmonizado da melhor forma. Já abrir uma cerveja premiada só requer boa vontade de beber. De todas formas, vai aqui um aviso para os amantes do vinho: Nem sempre pense que está … Continuar lendo ENOCHATO, nunca…