Recientemente probé una vez más el Ontañon Reserva 2004. Tenía bastante tiempo que no lo probaba y en la época lo caté en la propia bodega.Procedente de las viñas de La Pasada, 95% de Tempranillo con 5% de Graciano.Pasa 24 meses en barril de roble Francés y Americano. Presenta un color rubí bien intenso. En la nariz, caramelo, chocolate, frutas negras frescas, un toque de mentol y un perfume de flores rojas. En la boca es suave, carnudo y elegante, aun trae una fruta negra y el mismo tiempo un toque de mentol. Es un vino joven y tiene no mínimo 2 años mas de guarda o sea empezara a dar su mejor en el 2014.
En resumen es sorprendente la cosecha de 2004 de Rioja, todo vino que he puesto en la copa no decepciona y este no se queda para atrás.

tin-tin

Edición: Evandro Silva / Francisco Stredel