Recentemente provei mais uma vez o Ontañón Reserva 2004. Já fazia um bom tempo que não provava este vinho, na época o degustei na própria bodega.
Proveniente dos vinhedos de La Pasada a Tempranilho em 95% deste vinho se junta a Graciano com outros 5%.
Passa 24 meses em barricas francesas e americanas. Apresenta uma cor rubi bem intenso. No nariz, caramelo, chocolate, frutas negras frescas, mentol bem de leve e um perfume de flores vermelhas. Na boca é macio, carnudo e elegante. Traz ainda a fruta negra e o mesmo leve mentol. Um vinho jovem que tem novo mínimo mais 2 anos ou seja deve começar o seu auge em 2014.
Em resumo esta safra 2004 de Rioja me surpreende, todo vinho que dela coloquei na taça não decepcionou e este não deixou por menos.

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Edição: Evandro Silva