Vega-Sicilia Reserva Especial, Único!

Antes de contar sobre minha experiência, deixa eu dividir com vocês um pouco de história.
Em 1915, 51 anos depois de sua fundação surgem os primeiros vinhos excepcionais da vinícola, o Vega Sicilia e o Valbuena. Seguindo os padrões da Rioja, estes vinhos já saem com um bom tempo em barricas e engarrafados conforme eram vendidos.
A princípio era comercializado somente entre a burguesia da época, dado de presente aos mais próximos da vinícola, ou seja, começou desde então a história de um vinho único e exclusivo.
Produzido em sua maioria com Tempranillo, utiliza-se de outras castas como Cabernet Sauvignon e Merlot.

Finalmente pude provar o Vega Sicilia Reserva Especial “Único”. Este vinho que adquiri em uma viagem à Espanha e estava ansioso para abrir. Resultado da junção de 3 safras e engarrafado em pequeno número, é um sonho de vinho que poderia ou não virar um pesadelo. Bom, chegou a hora de provar.

O que falar deste vinho? Sinceramente me faltam palavras, mas tentarei aqui fazer uma analogia.
Imagine só aquela orquestra sinfônica, que toca em perfeita harmonia sob a condução do maestro. Cada instrumento soa com perfeição, nenhum a mais e nem a menos. Uma sinfonia que encanta e te convida a viajar.
O Vega Sicilia é assim, perfeito! Nada é a mais ou à menos, todos os aromas e sabores na medida certa. É uma emoção prova-lo, é algo muito especial. Provei-o durante algumas horas, e a cada gole sentia a sensação de provar algo único.
Não queria parar de degusta-lo, mas por fim a taça se foi e eu já entrei em nostalgia, quem sabe o encontre um dia.

Será que preciso dizer algo sobre notas de degustação?
Até poderia, mas deixo isso para aqueles que já provaram e não se apaixonaram, já o meu caso foi de amor a primeira taça!

Vega Sicilia, Único!

Informações:
Vega Sicilia Reserva Especial “Único”
Denominação de Origem Ribera del Duero
Selecionado de 53 barricas da Reserva Especial das safras 1990, 1994 e 1996.
Produzidas 15.586 garrafas em 2009.



tin-tin

Evandro Silva


Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel

6 comentários sobre “Vega-Sicilia Reserva Especial, Único!

  1. Hoje, juntamente com meu concunhado e admirador de bons vinhos, degustamos 02 garrafs deste maravilhoso vinho.
    Primeiramente abrimos o Unico 2009 e em seguida o 2010. Dificil dizer qual estava melhor, mas aseguro que ambos estavam sensacionais.
    Valeu cada gole.

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