Domaine Clavel, Croyez-vous au vin blanc?

Ces mois nous avons été invités, Emilio Santoro et moi, à une dégustation de vins français de Côtes du Rhône.
Le place? Un peu différent, je peut dire, un entrepise immobilier au Morumbi.
Arlette Lewis, une ami de la famille, a representé la vinicole avec le désir de montrer les vins ins au Brésil. Dans cette rencontre, notre ami connaisseur de vin, Álvaro Galvão, a étè aussi avec nous.
Nous avons commencé avec la ligne Pleasure. En résume, vins plus fruité et léger.
La deuxième ligne, la Greedinnes, était plus structuré avec des notes d’épices et, dans certains cas des animaux.
La troisième ligne, la Expection, nous goûtons le Reboussie. Un vin 100% Syrah, qui apporte une arôme de fruit et un goût avec avec bonne acidité, léger tanin, mais avec corps.
La dernière ligne a été La Gastronomy. Nous avons commencé avec le rouge appellé LE, qui apporte les castes Syrah,Grenache, Carignan e Cinsault. Le nez est pure fruit. En bouche, un vin equilibré, avec bonne acidité, tanin plus matures et une certaine élégance. Mais le meilleur était encore à venir, et pour ces sceptiques qui n’aiment pas le vin blanc, voici un vin blanc avec présence. Nous goûtons le blan LE. Avec une couleur jaune d’or et lumineux, ce vin apporte amandes et de fruits frais comme les fruits de la passion et citron pressé dans le nez. La bouche montre exactement le même qui nez et plus une superbe acidité. Aussi, il est un vin trés rafraîchissant. Certainement, le meilleur vin de la degustation. Nous aimons ce que nous avons goûté, on peut remarquer avec clarté la croissance et le développement d’une ligne de vin en relations pour l’autres.

Nous tenons à remercier Arlette Lewis, pour l’invitation et l’accueil que nous avons.

Pour plus d’informations, voir ci-dessous la liste des vins que nous avons dégusté:

Domaine Clavel Régulus Côtes du Rhone Blanc 2009
Domaine Clavel Régulus Côtes du Rhone Rosé 2009
Domaine Clavel Régulus Côtes du Rhone Rouge 2007

Domaine Clavel Syrius Côtes du Rhone 2007
Domaine Clavel Cordélia Côtes du Rhone 2007

Domaine Clavel LE Côtes du Rhone Blanc 2008
Domaine Clavel LE Côtes du Rhone Rouge 2006

Domaine Clavel Reboussie Côtes du Rhone 2005



Domaine Clavel LE Côtes du Rhone Blanc 2008, magnifique!


Santé

Édition: Evandro Silva / Francisco Stredel

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