Sábado é dia de Vinho!

Já esta virando constante, todo sábado uma turma de amigos se reune na Portal dos Vinhos para provar algumas beldades desta “vinosfera” (créditos da palavra ao João Filipe). Começamos modestos, vinhos bons mas com preços bem acessíveis. Agora venho percebendo que o pessoal se empolga e já chegamos abrir até Gran Cru da Borgonha. A brincadeira já esta virando coisa de gente grande. Muitos levam seus vinhos de viagem, outros compram na própria loja, e assim passamos uma bela tarde de sábado jogando conversa fora e provando bons vinhos. Todos os encontros poderão ser acompanhados ao vivo pelo facebook ou … Continuar lendo Sábado é dia de Vinho!

Blogueiros elegem o melhor das Américas

Nesta segunda-feira, os blogueiros se reuniram na Portal dos Vinhos, no Morumbi para eleger o melhor das Américas. Em uma degustação promovida pela confraria2panas, provamos 6 rótulos de diferentes países do novo continente. Sem nenhuma pretensão de ter uma verdade única, apenas de provar ótimos vinhos na companhia de quem gosta e entende do assunto. Afinal muitos rótulos bastante conhecidos e de excelente qualidade ficaram de fora, também seria praticamente impossível provar todos em um mesmo dia e em tão pouco tempo. Selecionamos alguns vinhos que tínhamos na adega da safra 2005 e resolvemos comparar. Para tentarmos ser o mais … Continuar lendo Blogueiros elegem o melhor das Américas

Storia 2005 x Storia 2006, quem venceu este desafio?

Há um pouco mais de uma semana tivemos o prazer de provar mais uma vez este grande vinho brasileiro. Na minha opinião a safra 2005 é o melhor tinto nacional que já provei. Não é por menos que a safra seguinte a 2006 foi um sucesso já na pré-venda. Hoje encontrar alguma garrafa da safra 2005 é algo raro, aliás uma missão quase impossível. Já a safra seguinte procurando um pouco mais é possível ainda encontrar algumas. Sabemos que a safra 2005 no Brasil foi excepcional e tivemos grandes vinhos por aqui. Já a safra 2006 não teve o mesmo … Continuar lendo Storia 2005 x Storia 2006, quem venceu este desafio?

Os 25 melhos vinhos de 2010 por Dom Tiburcio (Ele não quer cometer injustiças…)

Seguindo a lista dos TOP 25 pela Confraria2panas, Dom Tiburcio fez a sua lista. Apesar de na opinião dele parecer extensa com 25 vinhos, concluiu a sua. Ano que vem pensaremos na sugestão dele e quem sabe faremos um TOP 10. Dom Tiburcio optou por não colocar em ordem, apenas relaciona-los. Então vamos aos eleitos por ele… Opus One 2005 – Estados Unidos Buena Vista 2000 – Estados Unidos Lazuli Cabernet Sauvignon 2003 – Chile Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 2005 – Argentina Storia 2005 – Brasil Bettú Corte Bordales C 2001 – Brasil Château les Cèdres Millésime 2005 … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Dom Tiburcio (Ele não quer cometer injustiças…)

Os 25 melhos vinhos de 2010 por Emilio Santoro

Seguindo a lista dos TOP 25 pela Confraria2panas, Emilio Santoro fez a sua lista. Este eu posso dizer que foi um premiado. Esteve visitando produtores na Itália, Espanha, Portugal e na London Wine (Inglaterra). Muitas das maravilhas desta lista faz parte da sua pequena volta ao velho mundo em 2010. Então vamos aos eleitos por ele… Haut Brion 1998 – França Poggio Di Sotto Brunello 2004 – Itália Enrico V – Cordero Di Montezemolo 1999 – Itália Champagne Paul Roger Sir Wiston Churchil 1998 – França Mouchão T Nº 3 – 4 2005 – Portugal Ontáñon Gran Reserva 1994 – … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Emilio Santoro

Os 25 melhos vinhos de 2010 por Evandro Silva (Como é difícil escolher…)

Bom, todo ano peço aos confrades que façam a sua lista dos 25 melhores vinhos que provaram no ano que passou. Este ano não foi diferente, pedi a todos a mesma lista. Eu sinceramente tive muita dificuldade em fazer, pois na minha primeira seleção cheguei a marca de 45 vinhos. Pesquisei minhas anotações, posts e principalmente a memória, afinal se um vinho te impressionou tanto com certeza não será esquecido. Este ano eu posso dizer que foi dos espumantes e portos, tive muitas e agradáveis surpresas, pena que algumas ficaram de fora desta lista. Afinal meu top 2010 é de … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Evandro Silva (Como é difícil escolher…)

Encontro: Vinhos de Viagem (Cada vinho uma história…)

Neste final de ano a Portal do Vinhos promoveu um evento aos seus clientes que ainda estavam na capital. A proposta era que cada cliente levasse um vinho que comprou em viagem. O local do encontro foi a Trattoria do Pietro no Morumbi. Casa cheia e mesa então nem se fala, foram 15 vinhos para 20 pessoas. Todos muito ansiosos e animados, iniciamos a degustação dos vinhos. Não tínhamos uma ordem, os vinhos foram todos colocados em uma mesa separada onde cada um podia se servir. Faustino I Gran Reserva 1998   Vinho da Região de Rioja e trazido por Francisco … Continuar lendo Encontro: Vinhos de Viagem (Cada vinho uma história…)

Retrospectiva 2010 – Parte 3

Nesta nossa retrospectiva 2010 parte 2 iremos abordar alguns temas como entrevistas e graças aos Deuses Baco e Dionísio um pouco dos diversos eventos que tivemos o prazer de participar este ano… Storia 2006, entrevista com Ricardo Tomasi Desvendando os segredos do Storia Argentino, Português e Espanhol, combinam? ExpoVinis Brasil 2010 – 14º Salão Internacional do Vinho Encontro de Vinhos Ribeirão Preto, meu TOP 5 (por Evandro Silva) Degustação de Vinhos Verdes em São Paulo Tasting Provance 2010 Decanter Wine Show 2010, um verdadeiro Show! tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Retrospectiva 2010 – Parte 3

Storia 2006, Melhor Merlot do Mundo

É o Storia fazendo história… Desde a sua primeira safra 2005 que foi um sucesso nacional e internacional, o seu “irmão” mais novo vem seguindo o seu legado. Numa degustação às cegas promovida no Rio de Janeiro em Setembro/2010 pelo portal Wine Report, com a presença dos sommeliers João Souza, Eder Heck e Alexandre Neo; o professor da ABS-RJ, Ricardo Farias; o presidente da SBAV-RJ, Paulinho Gomes; Duda Zagari, da loja Confraria Carioca; o músico e enófilo Mu Carvalho; Sérgio Esteves, da importadora World Wine; a crítica de gastronomia do Wine Report, Luciana Plaas e o jornalista e crítico de … Continuar lendo Storia 2006, Melhor Merlot do Mundo

Degustação Casa Valduga 01/10/2010, Storia 2005 x Storia 2006

Esta foi uma degustação diferenciada, Emilio e Fátima surpreenderam mais uma vez os amantes do vinho que compareceram à Portal dos Vinhos. Tudo começou com um lindo video institucional contando a história e a paixão da família Valduga pelos vinhos. Podia-se perceber à atenção e emoção dos presentes por esta linda história de luta e perseverança que torna hoje a Casa Valduga como uma das principais vinícolas do país. Todo este trabalho, hoje colhe frutos também no mercado internacional. Voltando à degustação, Emilio e Fátima com a maestria de sempre iniciaram a apresentação dos vinhos pelo espumante 130. 130 Casa … Continuar lendo Degustação Casa Valduga 01/10/2010, Storia 2005 x Storia 2006

Desvendando os segredos do Storia (Entrevista com Juciane Casagrande, Diretora Comercial da Casa Valduga)

Caros leitores, tivemos a honra de realizar um desejo que tínhamos em mente faz algum tempo. Num encontro para lá de interessante, entrevistamos a Juciane Casagrande. Enóloga de formação e diretora comercial da Casa Valduga. Com agenda cheia, conseguiu tempo para falar conosco. Sinceramente nos sentimos lisonjeados com esta oportunidade. Fomos recepcionados em São Paulo na Specialità dos panas da confraria e proprietários Ricardo e Cláudia Tomasi que nos acompanharam nesta entrevista. Juciane, A Confraria2panas e com certeza os seguidores e entendedores de vinho do Brasil sabem que a Casa Valduga conseguiu criar um desejo, um emblema que podemos catalogar … Continuar lendo Desvendando os segredos do Storia (Entrevista com Juciane Casagrande, Diretora Comercial da Casa Valduga)

O que brindar com o seu amor no Dia dos Namorados?

Caros leitores, segue aqui algumas dicas de vinhos que provamos e recomendamos. Vinhos que você pode presentear o seu amor ou comemorar esta data tão romantica… (O preços podem variar entre as lojas) ***** Vinhos até R$100,00 ***** Arte Brut, Casa Valduga Elaborado usando o método champenoise, composto por 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir. Leva 12 meses de maturação. De cor amarelo brilhante e com perlage persistente. Uma acidéz equilibrada, frescor e cremosidade.No nariz notas de frutas cítricas, mel e tostado. R$32,00 Rosé D´Anjou 2007 Este é um rose francês simples. No nariz traz notas de flores e frutas. … Continuar lendo O que brindar com o seu amor no Dia dos Namorados?