Futebol e Vinho 20/07/2011 (Paraguai x Venezuela)
A turma do Futebol e Vinho se reuniu desta vez na Quick Pizza no Morumbi. O jogo era pelas semi finais da Copa América entre Paraguai e Venezuela. Com o Brasil fora da copa, fomos torcer para seleção da venezuelana. Infelizmente perdeu nos pênaltis e o Paraguai mais uma vez passou sem vencer um jogo. Pena que a Vino Tinto, como é chamada a seleção da Venezuela não foi adiante. E por falar em Vino Tinto, vamos a eles… FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Animal Organic Vineyards Syrah 2007 – Hartley Ostini Cork Dancer Pinot Noir 2007 – Nipozzano … Continuar lendo Futebol e Vinho 20/07/2011 (Paraguai x Venezuela)
Futebol e Vinho 13/07/2011 (Brasil X Equador) Aqui tem um bando de loucos !!!
A turma do Futebol e Vinho se reuniu desta vez para a última rodada da primeira fase da Copa América. Pela segunda vez consecutiva, nos encontramos na Pizzaria 1900 Morumbi. A equipe de Mano Menezes apesar dos 4 x 2 frente ao Equador, sofreu um pouco para ganhar. Abriu o placar com, pouco tempo de pois tomou o empate. Fez 2 x 1 e na segunda falha no jogo do goleiro Julio Cesar, levamos o gol de empate, 2 x 2. Time ainda não se encontrando em campo e muito menos empolgando a torcida. Como o jogo não estava lá … Continuar lendo Futebol e Vinho 13/07/2011 (Brasil X Equador) Aqui tem um bando de loucos !!!
Futebol e Vinho 06/07/2011 (Flamengo x São Paulo)
A turma do Futebol e Vinho se reuniu pela primeira vez na Pizzaria 1900 no Morumbi. Tudo perfeito, pizza boa, telão, mas o jogo…bom acabou com a vitória do Flamengo por 1 x 0. O que estava bom mesmo eram os vinhos, então vamos a eles: FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Louis .M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon 2007 – Il Piaggione Chianti Classico Riserva 2006 – Secua Cabernet-Syrah 2004 – Tizac Reserva Syrah 2008 Ponto Forte Os vinhos estavam bem nesta noite, com a exceção de um que foi prejudicado possivelmente no armazenamento antes da compra. … Continuar lendo Futebol e Vinho 06/07/2011 (Flamengo x São Paulo)
Francês fazendo propaganda de espumante brasileiro?
Sim, pode parecer mentira mas ontem eu vi um francês fazendo propaganda de um espumante brasileiro. Muitos de nós sabemos como os franceses são protecionistas em relação aos seus vinhos, claro e com razão. A França é conhecida mundialmente por ter os mais famosos e desejados vinhos do mundo. Bordeaux, Borgonha e Champagne são os maiores exemplos. Mas o que levaria um francês a fazer propaganda de um vinho Made in Brazil? O francês e já quase brasileiro apesar do sotaque carregado, o chef Claude Troigros, que apresenta o programa Que Marravilha no canal GNT usou um espumante nacional para … Continuar lendo Francês fazendo propaganda de espumante brasileiro?
Futebol e Vinho 08/06/2011 (Final da Copa do Brasil: Coritiba x Vasco)
Com grande presença a turma do Futebol e Vinho compareceu a Churrascaria Poncho Verde no Morumbi para acompanhar o futebol e claro beber bons vinhos. A disputa não estava só em campo, mas para saber qual jogo assistir. A torcida tricolor em peso queria ver o líder do Brasileirão na terceira rodada do campeonato, pode? Após algumas negociações, conseguimos ver um pouco da grande final da Copa do Brasil que terminou com a derrota do Vasco por 3×2 e mesmo assim sagrou-se campeão. Já o joguinho do tricolor paulista estava triste de assistir e terminou (Atlético-MG 0 x 1 São … Continuar lendo Futebol e Vinho 08/06/2011 (Final da Copa do Brasil: Coritiba x Vasco)
Degustação Especial de Toscanos
Na próxima sexta-feira dia 22/07, na Portal dos Vinhos no Morumbi haverá uma degustação de vinhos toscanos com 10 anos. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação Especial de Toscanos
Blogueiros elegem o melhor das Américas
Nesta segunda-feira, os blogueiros se reuniram na Portal dos Vinhos, no Morumbi para eleger o melhor das Américas. Em uma degustação promovida pela confraria2panas, provamos 6 rótulos de diferentes países do novo continente. Sem nenhuma pretensão de ter uma verdade única, apenas de provar ótimos vinhos na companhia de quem gosta e entende do assunto. Afinal muitos rótulos bastante conhecidos e de excelente qualidade ficaram de fora, também seria praticamente impossível provar todos em um mesmo dia e em tão pouco tempo. Selecionamos alguns vinhos que tínhamos na adega da safra 2005 e resolvemos comparar. Para tentarmos ser o mais … Continuar lendo Blogueiros elegem o melhor das Américas
Degustação de Vinhos de Inverno 2011 do Pobre Juan
Nesta última quinta-feira 14/07 estive no evento dos vinhos de inverno do restaurante Pobre Juan. Esta edição aconteceu na unidade da Vila Olímpia. Como sempre, boa presença de público e com inovações para poder atender melhor quem participa. Este ano mudaram mais uma vez o layout, o que proporcionou mais espaço ao público. Mudou também o material entregue, uma nova ficha de degustação incluindo fotos dos vinhos foi adicionada ao catálogo de vinhos. Estiveram presentes as importadoras: Adega Alentejana, Decanter, Expand, Mistral, World Wine e Zahil. Cada importadora levou 4 vinhos que já fazem parte ou farão da carta … Continuar lendo Degustação de Vinhos de Inverno 2011 do Pobre Juan
Futebol e Vinho 25/05/2011 (Santos x Cerro Porteño)
Desta vez a turma estava pequena e resolvemos fazer o encontro na casa do Tiba. Poucas pessoas, mas bem divertido. O jogo na verdade, ficou em segundo plano. Uma vez ou outra alguém olhava a TV e confería o resultado. Por fim o Peixe ganhou por 1 x 0. Bom, vamos aos vinhos: FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Churchil CAbernet Franc 2008 – Sanjo Maestrale Cabernet Sauvignon – Vesevo Beneventano Aglianico IGT 2008 – Arrocal DO Ribera del Duero 2006 Ponto Forte Na verdade a equipe “os vinhos” mantiveram uma média, não tivemos grandes destaques. A exceção de … Continuar lendo Futebol e Vinho 25/05/2011 (Santos x Cerro Porteño)
Futebol e Vinho 16/03/2011 (Uberaba x Palmeiras)
Numa noite para lá de animada e inspirada os amigos do futebol e vinho beberam e se divertiram bastante. Futebol que é bom, esta difícil. Quando a maioria esperava uma derrota do Palmeiras, vimos uma goleada de 4 x 0 sobre o modesto time mineiro do Uberaba. E os vinhos? Provamos desde espumante húngaro, vinho da Alsace e Crémant da Borgonha. Bom, vamos aos vinhos: FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Claudius Caesar Extra Dry – Gustave Lorentz Pinot Noir Vin D´Alsace 2006 – Vernus 2008 – Dominio de Longaz 2005 – B Crux 2003 – Liano Rubicone IGT 2005 … Continuar lendo Futebol e Vinho 16/03/2011 (Uberaba x Palmeiras)
Storia 2005 x Storia 2006, quem venceu este desafio?
Há um pouco mais de uma semana tivemos o prazer de provar mais uma vez este grande vinho brasileiro. Na minha opinião a safra 2005 é o melhor tinto nacional que já provei. Não é por menos que a safra seguinte a 2006 foi um sucesso já na pré-venda. Hoje encontrar alguma garrafa da safra 2005 é algo raro, aliás uma missão quase impossível. Já a safra seguinte procurando um pouco mais é possível ainda encontrar algumas. Sabemos que a safra 2005 no Brasil foi excepcional e tivemos grandes vinhos por aqui. Já a safra 2006 não teve o mesmo … Continuar lendo Storia 2005 x Storia 2006, quem venceu este desafio?
Vinho nacional: Vamos ser bairristas !!!
Este domingo estava passando pelos canais e me deparei com um programa que até então não conhecia. O programa se chama “E por falar em vinhos”, do Canal Rural. Neste programa o tema era harmonização. Comecei a assistir um pouco depois do começo, já estavam na segunda harmonização em um total de três. O que me surpreendeu é que todas as harmonizações foram feitas com vinho chileno e mais, todos de uma só vinícola. Acredito eu que esta vinícola pelo tamanho que tem, não precisaria estar em um canal que que poderia ser dedicado ao vinho nacional. Não que o … Continuar lendo Vinho nacional: Vamos ser bairristas !!!
Confraria dos Panas 