Degustaçao de Vinhos com 10 anos – Novo Mundo Safra 2002
Nesta sexta-feira a Portal dos Vinhos no Morumbi promoverá uma degustação com 6 vinhos do novo mundo. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustaçao de Vinhos com 10 anos – Novo Mundo Safra 2002
Futebol e Vinho 15/02/2012 (Deportivo Táchira x Corinthians)
Nos reunimos mais uma vez na Pizzaria 1900 no Morumbi. O jogo da TV era pela Libertadores entre Deportivo Táchira da Venezuela e Corinthians. Partida nada empolgante, aliás virou o primeiro tempo 1 x 0 para o time da casa. … Continuar lendo Futebol e Vinho 15/02/2012 (Deportivo Táchira x Corinthians)
Vega-Sicilia Reserva Especial, Único!
Antes de contar sobre minha experiência, deixa eu dividir com vocês um pouco de história. Em 1915, 51 anos depois de sua fundação surgem os primeiros vinhos excepcionais da vinícola, o Vega Sicilia e o Valbuena. Seguindo os padrões da … Continuar lendo Vega-Sicilia Reserva Especial, Único!
Quer comprar vinho no exterior?
Lançamos aqui no blog ainda uma pequena lista de lojas de vinhos no exterior onde você poderá adquirir bons vinhos. Ao consultar os links no canto esquerdo inferior da tela do blog (Store), você poderá ter uma pequena descrição sobre a loja somente passando o mouse sobre o nome. Nesta lista teremos lojas que já compramos, gostamos e por este motivo estão aqui. Isso é o resultado de algumas experiências comprando vinhos no exterior. Uma destas experiências, podem ser conferidas aqui: França – Borgonha tin-tin Edição: Evandro Silva Continuar lendo Quer comprar vinho no exterior?
Quinta da Pacheca Vinhas Velhas 2007
Recentemente provei o Quinta da Pacheca Vinhas Velhas 2007. Vinho este produzido em lagares com pisa a pés, leva as castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cão, Souzão e Tinta Amarela. Passa em barrica francesa. No nariz traz … Continuar lendo Quinta da Pacheca Vinhas Velhas 2007
Páscoa combina com rosé?
Ontem a convite do Cléber da Importadora Daconfraria pudemos provar 2 roses de Provence na Portal dos Vinhos. O primeiro Ludovic de Beauséjour 2010 que é denominado como Vin de Pays Var. Como diferencial tem a uva Cabernet Sauvignon na … Continuar lendo Páscoa combina com rosé?
Specialità – Jantar Harmonizado
A Specialità Bebidas e o restaurante La Marie estão organizando mais um jantar harmonizado no dia 17 de abril. Conduzida pelo nosso confrade e sommelier Ricardo Tomasi e o Chef Edson di Fonzo, os participantes provarão alguns pratos sempre acompanhados de um bom vinho. O La Marie é famoso aqui no blog por excelentes experiências gastronômicas que tivemos a cada visita. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Specialità – Jantar Harmonizado
Caballo Loco Nº12
Provamos recentemente o Caballo Loco Nº 12 no último Futebol e Vinho na Churrascaria Fogo de Chão em São Paulo. Oferecido gentilmente por nosso amigo Aloisio, foi para fechar a noite depois de provarmos grandes vinhos sul-americanos. Contando um pouco … Continuar lendo Caballo Loco Nº12
Daqui a pouco Futebol e Vinho no Fogo de Chão!
Mais uma vez resolvemos fazer diferente, publicar algo momentos antes da degustação. A turma do Futebol e Vinho decidiu fazer um encontro em grande estilo. Estamos na Churrascaria Fogo de Chão, e hoje iremos provar estas beldades… tin-tin Edição: Evandro … Continuar lendo Daqui a pouco Futebol e Vinho no Fogo de Chão!
Gosset Brut Grande Réserve
Champagne é realmente uma caixinha de surpresas, e explico porque! No final do ano passado juntamos alguns amigos para provar champagnes safradas e até aquele momento pensei ter provado uma das melhores, mas me enganei. Aliás cada vez que provo … Continuar lendo Gosset Brut Grande Réserve
Marchesi di Barolo 2006
Neste último domingo provamos mais um italiano puro sangue, o Marchesi di Barolo 2006. No nariz notas de caramelo, licor de cassis, frutas negras, químico e um leve álcool. Na boca mostra mais notas de café torrado, licor de cassis, … Continuar lendo Marchesi di Barolo 2006
Batasiolo Barolo 1999
Neste último domingo provamos mais um grande vinho, o Batasiolo Barolo 1999. Proveniente dos vinhedos de Bofani em Monforte d´Alba no Piemonte, estava em garrafa magnum. Ao colocar na taça já apresentava evolução e uma cor caramelo clara. Na boca … Continuar lendo Batasiolo Barolo 1999
Confraria dos Panas 