Diário de Bordo Georgia #6 – Holeman and Finch “E o tal hambúrguer das dez”

Em Atlanta, fomos ao Holeman and Finch. Eu o conheci através de dois programas de TV, United States of America, estreado pelo chef Todd Fischer e The Layover, por Anthony Bourdain.

Holeman_Finch

Chegando lá, o lugar é pequeno, mas bem bonito.

Pedimos pelo tal The burger das 22h00, afinal chegamos perto deste horário.
Recebemos a informação de que não tinha mais o hambúrguer das 22h00, mas que o mesmo foi incorporado ao cardápio.

Holeman_Finch_TheBurger
É um dos melhores, se não o melhor hambúrguer que eu comi na minha vida!
O pão de brioche perfeito, cebola, picles, e a melhor carne de hambúrguer que já comi com certeza.

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Aguarde os próximos episódios!

Viaje, aproveite a vida e seja feliz!

Site Oficial: Holeman and Finch

Foto em destaque: Holeman and Finch/Divulgação

Fotos / Publicado por: Evandro Silva

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