Depois de ver o programa do Chef Todd Fisher, Destination America – United States of Bacon, fiquei curioso, e mais com água na boca. Amante do bacon que sou, meu lema é “Bacon é Vida!” Estando em Seattle, não podia … Continuar lendo Red Mill Burgers em Seattle e a torre de bacon!
O Rodeo Goat em Dallas-TX, é um lugar bem descontraído, paredes com blocos de cimento a vista, mesas altas e uma bela música ambiente. O cardápio é vasto! Uma ajuda dos atendentes é essencial. Optei pelo Chaca Oaxaca por US$9,50 … Continuar lendo Diário de Bordo Texas 2016 #7 – Rodeo Goat
O Y.O Ranch Steakhouse, localizado na parte histórica de Dallas-TX/West End District, oferece por US$10,95 (março/2016) o Black and Blue Burger: hambúrguer com queijo azul, rúcula, tomate, espinafre, champignon e cebola frita. Não resisti e adicionei Bacon! O lanche é … Continuar lendo Diário de Bordo Texas 2016 #6 – Y.O Ranch Steakhouse
Visitamos o recém inaugurado The Burger no bairro do Morumbi e provamos os hambúrgueres: Black – Pão preto Queijo Gorgonzola, Rúcula, Cebola Caramelizada e Maionese da Casa. Uma delícia! The Burguer – Como o nome da casa, este hambúrguer vem … Continuar lendo The Burger – Morumbi
Eu o conheci através de um programa de TV, United States of America, estreado pelo chef Todd Fischer. O Dyer’s, em Memphis-TN, é lugar decadente, sofás rasgados, atendentes com roupa suja e rasgada. O atendimento é simpático, porém demorado. Pedimos … Continuar lendo Diário de Bordo Tennessee #11 – Memphis TN, Dyer’s o hambúrguer de 100 anos
Continuando o nosso diário de bordo sobre a visita a casa do Rei do Rock, Elvis Presley, mostramos agora um pouco dos seus aviões… Curiosidades: O Lisa Marie (batizado com o nome de sua filha), um Convair 880 Jet, foi … Continuar lendo Diário de Bordo Tennessee #10 – Memphis TN, os aviões do Rei do Rock
Continuando o nosso diário de bordo sobre a visita a casa do Rei do Rock, Elvis Presley, mostramos agora um pouco dos seus carros… Viaje, aproveite a vida e seja feliz! Fotos / Publicado por: Evandro Silva Continuar lendo Diário de Bordo Tennessee #9 – Memphis TN, a coleção de carros do Rei do Rock
Elvis Aaron Presley faleceu no dia 16 de agosto de 1977. Ele viveu em Graceland, nome oficial dado a sua residência. Nosso tema de hoje, é uma visita a casa do rei do rock. Graceland, fica na região de Memphis-TN, … Continuar lendo Diário de Bordo Tennessee #8 – Memphis TN, na casa do Rei do Rock
A cidade de Memphis, no geral é feia, meio abandonada e até parece que o povo todo fugiu de lá. A famosa Bale Street, apesar de parecer organizada, é uma “furada”! São vários bares e casas que praticamente pararam no … Continuar lendo Diário de Bordo Tennessee #7 – Memphis TN
Em Atlanta, fomos ao Holeman and Finch. Eu o conheci através de dois programas de TV, United States of America, estreado pelo chef Todd Fischer e The Layover, por Anthony Bourdain. Chegando lá, o lugar é pequeno, mas bem bonito. … Continuar lendo Diário de Bordo Georgia #6 – Holeman and Finch “E o tal hambúrguer das dez”
Faz três meses que conheci o Bullguer, na Vila Nova Conceição, em São Paulo. Era uma sexta-feira, a fila era imensa, não era possível saber onde começava ou terminava. Depois de me perder um pouco no meio do tumulto, consegui … Continuar lendo Bullguer, hambúrguer a preço justo!
Agora acredito que estou mais próximo do topo do Olimpo. Sou uma pessoa que ama bacon, e qualquer coisa feita com ele. Em uma visita a Casa Santa Luzia, resolvi comprar uma bandeja de pancetta, calabresa (em fatia) e um … Continuar lendo Hambúrguer #6 – Pancetta
Confraria dos Panas 