Nesta última quarta-feira, 18 de setembro, a Aracuri apresentou seus vinhos na Churrascaria Boi Negro Beira Mar em Fortaleza no Ceará.
A convite da Importadora Domaine Montes Claros, críticos do setor e clientes foram convidados para um jantar harmonizado.
No cardápio desde salmão defumado á uma bela e suculenta carne. Todos os pratos acompanhados por suco de uva Di Creazzo e vinhos da Don Guerino e da Aracuri.
Adalberto Araújo, diretor da importadora, abriu o jantar com um discurso de boas vindas e exaltou a importância de colocar vinhos brasileiros no seu portfólio, que até o momento era apenas de vinhos portugueses.
A enóloga da Aracuri, Paula Guerra Schenato, que estava na cidade para o Circuito Brasileiro de Degustação, apresentou o seu Aracuri Pinot Noir. Paula, falou um pouco sobre a vinícola e a importância de ter a Aracuri no mercado cearense.
Durante o jantar ainda foram servidos os vinhos Aracuri Collector Cabernet Sauvignon, o top da vinícola, acompanhado de picanha e para encerrar, o espumante Aracuri Brut Chardonnay com um doce típico gaúcho, sagu.

Aracuri Pinot Noir e Aracuri Collector Cabernet Sauvignon

Aracuri Collector Cabernet Sauvignon

A enóloga Paula Guerra Schenato, antes da apresentação

Casa cheia

Paula Guerra Schenato, fechando o jantar com o espumante Aracuri Brut Chardonnay

Cassiano Farina (IBRAVIN), Paula Guerra Schenato (Aracuri), Erick Caetano (Di Creazzo) e Adalberto Araújo (Domaine Montes Claros)

Texto e Edição: Evandro Silva