Começando 2016 com Ruinart Brut Rosé

Elaborado basicamente de Chardonnay e Pinot Noir provenientes de vinhedos Premier Crus, usando reservas entre 20 a 25% de anos anteriores.
O Ruinart Brut Rosé é um corte de 45% Chardonnay e 55% Pinot Noir (onde cerca de 19% é vinificado em tinto).

Comprei em 2013 no Aeroporto de Orly, enquanto aguardava uma conexão.

Acredito que esperei muito para abrir.

Eu prefiro um rosé refrescante e floral, este exemplar com o passar do tempo estava mais envelhecido e com toques de frutas bem maduras.

De qualquer modo, é um champagne maravilhoso!

Foto: Evandro Silva

Beba com moderação e seja feliz!

Foto/Publicado por: Evandro Silva

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