Depois de 8 anos na minha adega, resolvi abrir esta jóia da bela e encantadora Rioja.

Produzido com 90% Tempranillo e 10% Graciano, o La Rioja Alta, estagiou 4 anos em barricas americanas.

O vinho apresentava uma cor bem parecida com tijolo. No nariz era possível de cara sentir um pouco de oxidação. Na boca, já não parecia um vinho tão velho, estava bem equilibrado e macio. A cada gole, o vinho se tornava mais encantador. Com muito medo, resolvi fazer como de costume e deixar um pouco na garrafa para o dia seguinte. Para a minha surpresa estava muito melhor, bem mais redondo, descia com um veludo.

Resumindo, um espetáculo!

Beba com moderação e seja feliz!

Fotos / Publicado por: Evandro Silva