Comecei com as Tequilas, desde jovem sempre gostei deste destilado.
Depois passei para o vinho e de um tempo para cá, venho me encantando pelas cachaças.
Gosto daquela com cheiro de cana-de-açúcar! Há aqueles que preferem com um aroma mais suave.
Já provei muita cachaça boa, mas sempre quis a tão cobiçada Havana.
Proveniente da Salinas-MG, começou a ser produzida em 1943 na fazenda Havana por Anísio Santiago.
Foi eleita algumas vezes como a melhor cachaça do Brasil, mas o seu mito não vem só daí.
O produtores tentaram mudar seu nome para Havana, mas receberam um processo da produtora de rum Havana Club.
Hoje através de uma liminar, 20% das garrafas produzidas saem com o nome Havana, o que torna um produto exclusivo e caro.
Já vi garrafas de Havana custando R$ 600,00, sendo que com o rótulo Anísio Santiago pode-se encontrar por R$300,00.
É uma cachaça muito boa, não conseguiria dizer que é tão superior a outras do mesmo nível, mas de uma coisa eu tenho certeza…
vale cada gole deste mito.

Origem: Salinas / MG
Madeira: Bálsamo
Envelhecimento: 10 anos
Graduação Alcoólica: 47% Vol.

Foto e Edição: Evandro Silva