Diário de Bordo Texas #5 – Olive Garden

Neste quinto diário de bordo, vamos falar de uma cadeia americana de restaurantes italianos, o Olive Garden.
Esta rede de restaurantes, com 800 estabelecimentos entre Estados Unidos, Canadá e México, se propõe a servir comida 100% italiana.
Este compromisso é tão levado a sério, que os levou a obter dois institutos de culinária na região da Toscana, na Itália. Um destes institutos, o Culinary Institute Olive Garden, ocupa o terreno da vinícola Rocca delle Macie.

OliveGarden_Outside

Fomos conferir de perto e provar um pouco desta tradição.
Estivemos por 3 vezes no Olive Garden, todas em lojas diferentes.
Provamos desde o famoso Tour Itália (lasanha, frango a Parmegiana e fettuccine Alfredo), todos num mesmo prato, um sucesso da casa.

OliveGarden_TourItalia

OliveGarden_Lasanha

Particularmente, posso opinar pela lasanha e o Fettucine Alfredo, uma delícia! Vale lembrar que estes pratos acompanham salada ou sopa a vontade.
Por falar em sopa, provamos também o festival delas. Pagando, aproximadamente, 6 dólares por pessoa, pode-se comer a vontade.
Se gosta de algo mais apimentado, escolha a sopa toscana, é sensacional!

Os preços e o atendimento são bons e a comida também!

Site Oficial: www.olivegarden.com

Edição: Evandro Silva

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