Diário de Bordo Texas #4 – The Cheesecacke Factory

Desta vez fomos ao The Cheesecacke Factory, rede de restaurantes famosa por seus bolos.
Com uma receita que iniciou nos anos 40 quando a cozinheira Evelyn e seu marido Oscar abriram a primeira loja em Detroit.
Hoje o The Cheesecacke Factory possui cerca de 170 restaurantes espalhados pelos Estados Unidos e até em Porto-Rico.
Visitamos a loja de Allen no Estado do Texas.
A loja é simplesmente linda, desde a fachada até o interior.

TheCheesecackeFactory_outside

TheCheesecackeFactory_inside

O atendimento é bom e a comida farta! Se comer pouco, divida o prato para duas pessoas.
O cardápio vai desde sanduíches, pizza, carnes, pratos com frutos do mar e os famosos cheesecakes.
Pedimos o Shrimp with Angel Hair (camarão com macarrão cabelo de anjo) e o Grilled Shrimp and Bacon Club (sanduíche no pão de forma, com uma camada de camarão, uma de bacon e outra de salada), ambos uma delícia.
Aliás, como estávamos em mais pessoas, pedimos mais pratos, mas sinceramente não lembro de todos.

TheCheesecackeFactory_pasta

TheCheesecackeFactory_sanduiche

Para finalizar, não podíamos deixar de provar a especialidade da casa, o famoso cheesecacke, escolhemos o de chocolate Godiva.
Nem precisa comentar, não é?

Se vier aos Estados Unidos, não deixe de visitar uma The Cheesecacke Factory!

Site Oficial: The Cheesecacke Factory

Edição: Evandro Silva

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