El pasado viernes fui invitado a un Wine Dinner promovido por la importadora Wine. Comparecí al excelente restaurante, Noth Grill de la “Vila Nova Conceição”. Fuimos gentilmente recibidos por el equipo Wine y en especial por el sommelier Manuel Luz.

Estábamos allí para degustar uno de los grandes, si no, el mayor suceso de ventas da la importadora, el Toro Loco. Teníamos a disposición las cosechas 2011 (ya agotada) y 2012. También teníamos el Toro Loco Crianza 2010.

Abrimos el evento, con la Champagne Montaudon Brut que me gusta mucho, para que tengan una idea, tiene un color tan claro y cristalino, que con el efecto da la luz del lugar la confundí con agua y me la tome e tome toda. Estaba una delicia! Incluso tiene un buen precio, recientemente compre algunas botellas y pague menos de R$100,00 cada una. Un buen costo x beneficio.

Hablando de las estrellas de la noche, y sin entrar en detalles técnicos, pues creo que no hará la menor diferencia aquí, visto la propuesta de este vino. Lo importante es saber si este vino es bueno y si vale la pena ser comprado? La respuesta es si sombras de dudas. Si vale la pena y mucho!
Para un vino que cuesta R$25,00, es de muy buena calidad. Mas, no es tan fácil de encontrarlo.
Me pareció mejor la cosecha 2011, incluso aun tengo una botella de mi última compra en casa (lean mas sobre el aquí). En la cosecha 2012, percibí un poco a mas de alcohol que ultrapasa mi gusto, puede ser que con el tiempo esta característica disminuya.

Después probé el Toro Loco Crianza 2010, un buen vino, aun mas por su precio, R$35,00. Quiero volver a probar-lo con calma.

En resumen los vinos tienen un excelente apelo comercial de costo x beneficio.
Los recomiendo como una buena opción de día-a-día, téngalos siempre cerca en casa.

tin-tin

Edición: Evandro Silva / Francisco Stredel