A data não poderia ser mais indicada e nada melhor do que um champagne. Esta bebida que é símbolo de comemoração e muito usada para celebrar uma vitória.
O Champagne escolhido para comemorar o título de Campeão da América do Corinthians foi a Bollinger Special Cuvée. No visual mostra uma perlage extremamente fina, constante e elegante. São pequenas pérolas e sobem em harmonia ao topo da taça. Na boca é fiel ao nariz, traz notas muito presentes de especiarias e fermento, fruta quase inexistente. Não é um champagne leve e refrescante, mas é carnudo. Um champagne não só para brindar, mas para harmonizar.

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Edição: Evandro Silva