Wine Newsletter #7 (Vinhos em Minas?)

Chega finalmente ao mercado os vinhos da Estrada Real produzido em Três Corações/MG. A empresa Primeira Estrada, está comercializando vinhos da casta Syrah em 2 versões, Rosé e tinto. O segundo passa em carvalho novo. A colheita é feita no outono-inverno, ao contrário das outras regiões viníferas brasileiras. Isso tem um motivo, é que nesta época a região apresenta clima seco e ensolarado durante o dia e à noite frio, contribuindo para um melhor estado de maturação.
Provei os vinhos recentemente em uma feira e o rosé surpreendeu!

tin-tin

Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel

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