Nesta noite provamos na Vino & Sapore um vinho surpresa trazido pelo Beto Duarte (Papo de Vinho).
Um vinho do Peru! Com perdão do trocadilho, realmente o vinho e’ do Peru!
Com vinhedos nos pés dos Andes no Valle del Sol, a bodegas Queirolo produz o Intipalka Reserva com 50% de cada uma das castas Cabernet Sauvignon e Syrah. Passa parte do vinho 6 meses em barrica. Traz notas de frutas negras e especiarias.
Apresenta acidez e taninos em harmonia, bom corpo e muito agradável na boca.
Um bom vinho e muito fácil de beber.

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Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel