Este mundo do vinho realmente prega algumas surpresas. Nesta noite de quinta-feira fui a comemoração de aniversario do amigo Celso e provamos alguns vinhos, um espanhol chamado Secua e o VF 2005. Ambos muito bons, inclusive teve um empate na mesa para eleger o melhor. Passado um tempo, resolvemos pedir outro vinho. Neste momento tivemos uma grande surpresa, o pana Stredrel encontrou um Lídio Carraro Merlot 2004, não hesitamos e pedimos. O vinho estava espetacular no nariz e na boca, com notas animais e especiarias. Um vinho potente mas sem perder a elegância. Acredito eu que este vinho chegou no auge.
Bom fui para casa e no caminho passo pela loja Portal dos Vinhos no Morumbi. Vejo alguns amigos e entro. Paro para conversar e acabo encontrando uma mesa com quatro grandes vinhos de Bordeaux. O que poderia fazer? Me juntar a eles e provar cada um…

Chateau Lavie Decesse Grand Cru Classe 2001
Chateau D ‘Arcie Saint-Emillion Gran Cru 2001
Chateau Laroque Saint-Emillion Gran Cru Classe 1999
Chateau Lafon-Rochet Saint-Estephe Grand Cru Classe 2001

Obrigado Dionisio e Baco por esta noite…

Mais sobre os vinhos em breve no Blog.

tin-tin

Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel