Sinceramente hoje era um dia que eu não queria ir à Vinitaly. Quando Emilio disse que hoje iriamos lá fazer uma visita, eu pensei…

"Se ontem estava cheio que não se conseguia andar, imagine hoje domingo".

Chegamos ao evento e já nos deparamos com algo diferente, cadê o trânsito? Foi relativamente fácil estacionar e entrar ao evento. O dia estava bom, tinha pouca gente e podia se caminhar bem tranquilo pelo evento. Mas teve um algo a mais. Acredito que Deus Baco estava conosco e nos permitiu uma experiência única.
Após fazermos a visita programada, fomos caminhar por outros pavilhões e ver se encontrávamos algo diferente. Neste momento que paramos no stand da Enoteca Italiana/Vini Buoni d´Italia.

Apresentamos nosso trabalho aqui no Brasil e começamos o que eu posso chamar de uma maratona enológica, pois foram 48 vinhos degustados em mais ou menos 3 horas. Foi muita sorte encontrar onde muitos dos vinhos da feira estavam em um só lugar. Provamos muita coisa boa, incluindo grandes Brunellos Riserva, Amarone entre outras maravilhas do mundo do vinho.
Para explicar melhor, este é um stand do guia de vinhos Vini Buoni d´Italia. Um ótimo guia, onde traz pontuação pelos especialistas do guia, número de garrafas, guarda e até preço médio em euros. Esta foi a parte que eu mais gostei, saber o preço!

Bom, vamos a lista dos vinhos provados e a pontuação para alguns feita por Emilio Santoro, claro que não foi possível pontuar todos pela quantidade que provamos.

 Barbaresco Docg riserva Nervo Vigna Giaia 2005 – 90+ pts
 Barolo Docg Bussia Munie Franco Conterno 2005 – 89 pts
 Docg Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Cavallotto 2004 – 92+ pts
 Sforzato di Valtellina Docg Sfursat Nino Negri 2007 – 91 pts
 Amarone della Valpolicella Doc Roccolo Grassi 2006 – 94+ pts
 Brunello di Montalcino Docg Poggio di Sotto 2005 – 94 pts
 Brunello di Montalcino Docg Riserva Poggio di Sotto 2004 – 96+ pts
 Brunello di Montalcino Docg Riserva Le Macioche 2004 – 93 pts
 Toscana Igt Rosso Fontalloro Fèlsina 2007 – 92 pts
 Chianti Classico Docg Riserva Valdellecorti – n/p
 Poggio Rosso San Felice 2006 – n/p
 Chianti Classico Riserva Berardenga Fèlsina 2007 – n/p
 Toscana Igt sangioveto Badia a Coltibuono 2006 – 93 pts
 Vino Nobile di Montepulciano Docg Riserva Bossona Dei Maria Caterina 2006 – 89 pts
 Vino Nobile di Montepulciano Docg Salco Evoluzione Salcheto 2005 – 88 pts
 Sagrantino di Montefalco Docg Il Domenico Adanti 2005 – 89 pts
 Sagrantino di Montefalco Docg Passito Colle del Saraceno 2006 – 90 pts
 Castello Delle Regine 2005 – n/p
 Irpinia Aglianico Doc Terra D´Eclano Quintodecimo – n/p
 Aglianico del Vulture Doc La Bottaria Casa Machito 2004 – n/p
 Gioia del Colle Doc Primitivo Riserva Marpione Tenuta Viglione 2004 – n/p
 Primitivo di Manduria Doc 14o Mono Cantine Soloperto 2008 – n/p
 Salento Igt Il Macàro Valle Dell´Asso 2003 – n/p
 Cirò Doc Rosso Superiore Riserva Duca Sanfelice 2008 – n/p
 Marsala Doc Targa Florio Vintage 1994 – 95 pts
 Cannonau di Sardegna Doc Corona Majore Tenute Soletta 2007 – 86 pts
 Carignano Del Sulcis Doc Riserva Rocca Rubia 2007 – n/p

Espumantes:

 Brut Millesimato Soldati La Scolca d´Antan 1999 – n/p
 Brut Rosè Faiv Tenuta Cà Du Russ – 88 pts
 Roero Arneis Doc Brut Faiv Tenuta Cà Du Russ – n/p
 Garda Doc Chardonnay Spumante Milesimato6 Cantina Perlo del Garda – 90+ pts
 Lugana Doc Spumante Milesimato8 Cantina Perlo del Garda – n/p
 Oltrepò Pavese Doc Pinot Nero Doc Metodo Classico Nero Pas Dosé – n/p
 Oltrepò Pavese Doc Pinot Nero Metodo Classico Brut 1865 Conte Vistarino 2004 – n/p
 Oltrepò Pavese Doc Talento Metodo Classico Brut Testarossa 2005 – 88 pts
 Spumante Metodo Classico Pinot Nero Brut Blanc de Noir – 90 pts
 Brut Riondo Millesimato 2009 Cantine Riondo – n/p
 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg Dry Semplicemente Vicenzo – 88 pts
 Franciacorta Docg Rosè Brut Amour Toujour Veronesi 2007 – n/p
 Franciacorta Docg Satén Brut Amour Toujour 2007 – n/p
 Lessini Durello Doc Metodo Classico 36 mesi Marcato – n/p
 Lessini Durello Doc Metodo Classico Millesimato Marcato 2004 – 90 pts
 Spumante Zamuner Brut – n/p
 Spumante Zamuner Brut Rosè Riserva 2003 – n/p
 Valdobbiane Prosseco Superiore Docg Dry Milesimato Roccat – n/p
 Valdobbiane Prosseco Sup. Docg Rive di San Pietro di Barbozza Milesimato Brut – n/p
 Arunda Cuveé Marianna – n/p
 Brut Riserva Duca Di Salaparuta – n/p

Em resumo tinhamos disponível quase 300 vinhos entre brancos e tintos e um pouco mais de 150 espumantes.

Marsala Doc Targa Florio Vintage 1994, um néctar dos Deuses.

Provamos todas estas maravilhas com alguns frios da Levoni:

Salame Toscano e Ungherese Gold Medal
Mortadella Etrusca
Presunto crú Culatta
Lardo di Castellucchio

Mortadella Etrusca da Levoni, com pimenta e pistache. Extremamente leve, macia e não deixa aquela gordura toda na boca.
Quem nunca comeu uma com esta, ainda não comeu Mortadella.

Bom, este foi o nosso quarto dia de Vinitaly.

Termino este post mais uma vez com o por do sol em Bardolino (Lago di Garda).

Gostaríamos de agradecer e muito o excelente atendimento que tivemos no stand da Enoteca Italia.

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tin-tin

Edição: Evandro Silva