Antes de iniciar el post quiero contarles como conseguí esta entrevista. Semanas atrás estuve en España junto con Emilio y conocí a Sophia Choursan, gerente de exportación de las Bodegas Lar de Barros. Durante la visita conocí el proceso de producción de vinos de la bodega. También tuve acceso a una novedad que estará pronto en el mercado la Cava de la selección Española “La Furia”.
En entrevista por Skype, Sophia Choursan y Juan nos contaran con más detalles esta historia.

Copa del Mundo 2010, España “La Furia” clasificada y a pocos días de la gran final. La Bodega estaba etiquetando una cava para el Sevilla, equipo de futbol de la región de Andalucía. Ah Juan le surge una idea! Ya que “La Furia” va a la final, porque no hacer una cava para la selección de futbol? Llamo y vendió su idea a la Federación Española de Futbol… Ya terminada la copa y con España consagrada campeona mundial, por la primera vez, la empresa de marketing que cuida de la imagen de la selección contacto la Bodega mostrando mucho interés por la idea, solicitaron un proyecto para la Bodega que inmediatamente desarrollo una etiqueta para la línea de cavas con cara de la selección. Después de analizar todo el proyecto desde las etiquetas hasta la calidad de las cavas, finalmente llegaron a un acuerdo y las Bodegas Lar de Barros produjeron la Cava Oficial da Selección Española. Las cavas llegaran al mercado Español aproximadamente la segunda quincena de Octubre a las redes Carrefour, Él Corte Inglés y Makro.

Son 3 productos:

– Extrem Bonaval, una botella negra con una etiqueta “pintada” en la botella. Una cave considerada reserva, compuesta por 100% Macabel y 30 meses en botella.

– Bonaval Brut Nature, con mayor producción, usa la misma uva que la anterior 100% Macabel y tienen de 24 a 26 meses en botella.

– Bonaval Brut Nature Rosado, 100% Garnacha Centenaria, tienen de 26 a 30 meses en botella. Con notas de fruta, canela y frambuesa.

Foto cortesía Bodegas Lar de Barros

Foto cortesía Bodegas Lar de Barros

Estas cavas tendrán un holograma de la selección Española y sus botellas serán enumeradas.

Link de la Bodega: http://www.lardebarros.com/

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Edición: Evandro Silva / Francisco Stredel