Tag: Casa Valduga

Brancos, Diversos, Espumantes, Licorosos, Tintos2 Comentários

Os 25 melhos vinhos de 2010 por Evandro Silva (Como é difícil escolher…)

esilva

Bom, todo ano peço aos confrades que façam a sua lista dos 25 melhores vinhos que provaram no ano que passou. Este ano não foi diferente, pedi a todos a mesma lista. Eu sinceramente tive muita dificuldade em fazer, pois na minha primeira seleção cheguei a marca de 45 vinhos. Pesquisei minhas anotações, posts e principalmente a memória, afinal se um vinho te impressionou tanto com certeza não será esquecido. Este ano eu posso dizer que foi dos espumantes e portos, tive muitas e agradáveis surpresas, pena que algumas ficaram de fora desta lista. Afinal meu top 2010 é de … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Evandro Silva (Como é difícil escolher…)

Brancos, Degustações, Espumantes, TintosDeixe um comentário

Encontro: Vinhos de Viagem (Cada vinho uma história…)

esilva

Neste final de ano a Portal do Vinhos promoveu um evento aos seus clientes que ainda estavam na capital. A proposta era que cada cliente levasse um vinho que comprou em viagem. O local do encontro foi a Trattoria do Pietro no Morumbi. Casa cheia e mesa então nem se fala, foram 15 vinhos para 20 pessoas. Todos muito ansiosos e animados, iniciamos a degustação dos vinhos. Não tínhamos uma ordem, os vinhos foram todos colocados em uma mesa separada onde cada um podia se servir. Faustino I Gran Reserva 1998   Vinho da Região de Rioja e trazido por Francisco … Continuar lendo Encontro: Vinhos de Viagem (Cada vinho uma história…)

Made in Brasil, TintosDeixe um comentário

Storia 2006, Melhor Merlot do Mundo

confraria2panas

É o Storia fazendo história… Desde a sua primeira safra 2005 que foi um sucesso nacional e internacional, o seu “irmão” mais novo vem seguindo o seu legado. Numa degustação às cegas promovida no Rio de Janeiro em Setembro/2010 pelo portal Wine Report, com a presença dos sommeliers João Souza, Eder Heck e Alexandre Neo; o professor da ABS-RJ, Ricardo Farias; o presidente da SBAV-RJ, Paulinho Gomes; Duda Zagari, da loja Confraria Carioca; o músico e enófilo Mu Carvalho; Sérgio Esteves, da importadora World Wine; a crítica de gastronomia do Wine Report, Luciana Plaas e o jornalista e crítico de … Continuar lendo Storia 2006, Melhor Merlot do Mundo

Diversos, Made in BrasilDeixe um comentário

Casa Valduga Moscatel é eleito “Best Buy” em Paris

confraria2panas

Mais uma vez um espumante brasileiro marca o seu terreno no exterior. No Salão Internacional de Alimentos e Bebidas – Sial 2010 em Paris, evento este realizado entre os dias 17 e 21 Outubro com a presença de enólogos, sommeliers, compradores e jornalista. O espumante da Casa Valduga Premium Moscatel foi eleito como “Best Buy”. Neste evento participaram 148 amostras de vários países, degustadas às cegas e apenas 29 entraram para a lista de Best Buy. “Ter um espumamte eleito como a “Melhor Compra” em um evento que recebeu amostras de vários países comprova a qualidade e a alta competitividade … Continuar lendo Casa Valduga Moscatel é eleito “Best Buy” em Paris

EventosDeixe um comentário

3º Wine Dinner Quick Pizza e Casa Valduga

confraria2panas

No próximo dia 10/11, quarta-feira a Quick Pizza no Morumbi dos amigos Roberto e Junior terá mais um Wine dinner Quick Pizza. Este é mais um evento regado a vinho e pizza tudo harmonizado, ou seja cada sabor de pizza será acompanhado com o vinho mais indicado. E para melhorar ainda mais o Wine Dinner teremos a presença da Casa Valduga que apresentará alguns de seus vinhos. O evento conta ainda com o chef pizzaiolo José Osmar Viana e o sommerlier da Casa Valduga, Daniel Místico. Neste dia a harmonização será composta por: Antepasto misto – Arte Elegance Cabernet Sauvignon … Continuar lendo 3º Wine Dinner Quick Pizza e Casa Valduga

Degustações, Made in BrasilDeixe um comentário

Degustação de Vinhos Especiais – Casa Valduga

confraria2panas

A Specialità no Campo Belo, loja de vinhos dos amigos Ricardo e Claudia Tomasi, fará um curso de degustação ministrado pelo Sommelier da Casa Valduga. Neste dia serão servidos os vinhos Gran Reserva, incluindo o tão aclamado Storia. Será uma grande oportunidade de provar os vinhos top da vinícola. Vale a pena conferir! Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação de Vinhos Especiais – Casa Valduga

Degustações, Made in BrasilDeixe um comentário

Degustação Casa Valduga 01/10/2010, Storia 2005 x Storia 2006

confraria2panas

Esta foi uma degustação diferenciada, Emilio e Fátima surpreenderam mais uma vez os amantes do vinho que compareceram à Portal dos Vinhos. Tudo começou com um lindo video institucional contando a história e a paixão da família Valduga pelos vinhos. Podia-se perceber à atenção e emoção dos presentes por esta linda história de luta e perseverança que torna hoje a Casa Valduga como uma das principais vinícolas do país. Todo este trabalho, hoje colhe frutos também no mercado internacional. Voltando à degustação, Emilio e Fátima com a maestria de sempre iniciaram a apresentação dos vinhos pelo espumante 130. 130 Casa … Continuar lendo Degustação Casa Valduga 01/10/2010, Storia 2005 x Storia 2006

Diversos, EspumantesDeixe um comentário

Já provou pastel com vinho?

confraria2panas

Caros leitores, este mundo da gastronomia, do vinho e da criatividade humana, não tem limites. Sábado fui fazer uma visita à Portal dos Vinhos no Morumbi. Final de tarde e como tínhamos fome, o Emilio então sugeriu pedir uns pastéis de camarão. Daí surgiu a questão, pedimos um refrigerante? Uma cerveja? Poxa, estávamos numa loja de vinhos e porque não provar o pastel acompanhado com vinho. Sim, seguimos o Assis e eu a idéia do Emilio e provamos o pastel de camarão com o espumante Arte Brut da Casa Valduga. Desde a massa crocante do pastel, com o recheio bem … Continuar lendo Já provou pastel com vinho?

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Desvendando os segredos do Storia (Entrevista com Juciane Casagrande, Diretora Comercial da Casa Valduga)

confraria2panas

Caros leitores, tivemos a honra de realizar um desejo que tínhamos em mente faz algum tempo. Num encontro para lá de interessante, entrevistamos a Juciane Casagrande. Enóloga de formação e diretora comercial da Casa Valduga. Com agenda cheia, conseguiu tempo para falar conosco. Sinceramente nos sentimos lisonjeados com esta oportunidade. Fomos recepcionados em São Paulo na Specialità dos panas da confraria e proprietários Ricardo e Cláudia Tomasi que nos acompanharam nesta entrevista. Juciane, A Confraria2panas e com certeza os seguidores e entendedores de vinho do Brasil sabem que a Casa Valduga conseguiu criar um desejo, um emblema que podemos catalogar … Continuar lendo Desvendando os segredos do Storia (Entrevista com Juciane Casagrande, Diretora Comercial da Casa Valduga)

Diversos, Espumantes, Roses, TintosDeixe um comentário

O que brindar com o seu amor no Dia dos Namorados?

confraria2panas

Caros leitores, segue aqui algumas dicas de vinhos que provamos e recomendamos. Vinhos que você pode presentear o seu amor ou comemorar esta data tão romantica… (O preços podem variar entre as lojas) ***** Vinhos até R$100,00 ***** Arte Brut, Casa Valduga Elaborado usando o método champenoise, composto por 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir. Leva 12 meses de maturação. De cor amarelo brilhante e com perlage persistente. Uma acidéz equilibrada, frescor e cremosidade.No nariz notas de frutas cítricas, mel e tostado. R$32,00 Rosé D´Anjou 2007 Este é um rose francês simples. No nariz traz notas de flores e frutas. … Continuar lendo O que brindar com o seu amor no Dia dos Namorados?

Diversos, Made in Brasil1 comentário

Storia 2006, entrevista com Ricardo Tomasi

confraria2panas

Ricardo Tomasi, confrade e proprietário da Specialità, responsável pela distribuição e representante oficial dos vinhos da Casa Vaduga em São Paulo. Num bate-papo descontraído ele nos conta sobre o tão esperado lançamento para este ano, o Storia 2006. Conte um pouco sobre a produção da versão 2006 do Storia A casa Valduga tem um terroir específico para o Storia, de lá saiu o tão aclamado vinho de 2005. Apos a colheita e processo de vinificação, o vinho passou 1 ano em barrica e aproximadamente 3 anos em garrafa, até que em fevereiro deste ano que sairia o Storia. O 2005, … Continuar lendo Storia 2006, entrevista com Ricardo Tomasi