Meu vinho, meu amigo…

É madrugada e está um pouco frio. Cai uma garoa fina, é lua cheia e a noite sombria. Pensei em pegar aquela garrafa que está na geladeira desde sábado, abrir e servir-me uma taça. Desejaria sentar e conversar. Olhar aquele líquido vermelho como o sangue que corre em nossas veias. Girar, sentir e pensar. Hoje não quero julgar! Apenas lembrar-me das histórias boas que vivi e de cada belo sorriso que vi. A alegria estampada no rosto de quem ama, de quem chora de felicidade e rir. Nesta hora não existe maldade! Maldade dos homens que me deixa triste e … Continuar lendo Meu vinho, meu amigo…

Vinho, boca e seus sentidos…

Hoje queria falar sobre algo diferente, a boca. Afinal é ela que nos permite obter o melhor dos sentidos do vinho, o paladar. O vinho pode ter um brilho, uma cor bonita, um cheiro bom, mas de nada adianta se não agradar na boca. Esta boca que nos permite provar a grande maioria dos prazeres deste mundo. Quer prazer maior que experimentar um belo prato de comida, um doce e claro a bebida da sua preferencia. A boca é o nosso contato com o mundo. Boca é para falar, é para comer e para beijar. Quer prazer maior que um … Continuar lendo Vinho, boca e seus sentidos…