Champagne Bollinger, das telas para a mesa!

Quem já não assistiu algum filme da série do agente mais famoso do mundo? Ação, mulheres e claro, bebida.
O agente britânico 007 não poderia escolher outra bebida que mais representasse elegância e requinte, um Champagne Bollinger.
Recentemente publiquei um video (ver link) com os “bastidores” desta bebida.

Em visita a casa de um amigo e por conta do video publicado na internet, fomos surpreendidos com uma garrafa pronta para ser aberta.
Mais uma vez eu estava diante do Champagne escolhido pelo agente secreto.

O Champagne Bollinger Special Cuvée traz uma perlage extremamente fina e muito intensa.
No nariz, notas de manteiga, tostado e um abacaxi maduro em calda bem presente. Depois de um tempo traz notas de passas brancas.
Na boca é bem amanteigado, com notas de abacaxi e amêndoa. Tem ótima acidez, encorpado e bem gastronômico.

Uma maravilha das telas para a taça.

Bollinger

Meu nome não é Bond, James Bond! Mas pude viver um dia de agente secreto…

“The World Is Not Enough”

tin-tin

Edição: Evandro Silva

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