Comecei a apreciar rum por conta dos amigos – panas – venezuelanos que tenho e principalmente o Stredel, que escreve para o blog comigo.
Já tomei de Cuba, da Guatemala e principalmente rum da Venezuela.
No inicio tive uma primeira paixão, o rum Pampero Aniversario Reserva Exclusiva.
Sempre que alguém vinha da Venezuela, pedia “una botella de ron Pampero”.
Com o passar do tempo meu gosto foi mudando, passei rapidamente pelo Santa Tereza 1796‏ e cai nas graças do Diplomático Reserva Exclusiva.
Deste último, já cheguei a matar quase meia garrafa de uma vez.
Recentemente meus conceitos e gostos caíram por terra. Me deparei com o rum venezuelano Roble Viejo Extra Añejo, oferecido gentilmente pelo também pana/primo, Jorge Fernandez.
O Roble Viejo Extra Añejo, estagia nos Valles del Tuy, Estado Miranda, usando uma mescla de lotes em barricas americanas de Bourbon 220 litros entre 6 e 8 anos. Possui um aroma bem intenso de caramelo queimado com um pouco de baunilha e amêndoas. É um rom extremamente suave, delicado e elegante. Mesmo com os 40º G.L, desce redondo.

Altamente recomendado!

El consumo en exceso puede ser nocivo para la salud.

Beba com moderação e seja feliz!

Site Oficial: Ron Roble

Fotos/Publicado por: Evandro Silva