“Thank God It’s Friday’s”
Desta vez vou falar sobre o Ron Colombiano que foi um presente de meu amigo Enio K. Esta versão do Ron Medellín Extra Añejo, possui mesclas de runs maturados por 8 anhos em barricas de roble. Nesta mistura, há rum reservado desde 1970. Isto já dá um diferencial e mostra o nível e a qualidade desde rum.
Possui 35% GL.
Visual: Apresenta uma cor mais para o dourado claro e brilho. As gotas que se formam ao redor do copo são bem densas, que mostra um indício qualidade.
Nariz: É um dos mais suaves que já degustei, por ter 5% G.L. a menos que a maioria dos runs. Tem notas de caramelo, baunilha e nozes. Diria que não tem nada de agressivo no nariz.
Boca: De boca, não é nada agressivo e é muito equilibrado. Tem um final seco e suave ao mesmo tempo, porém, falta persistência. Percebo as notas de nozes. Para os que desejem iniciar na cata de runs este é uma boa pedida, por ser um rum bem fácil de apreciar.
Pessoalmente não me agradou muito!
Salud!
Foto/Publicado por: Francisco Stredel