Wine Tour Interfood Todovino, minhas impressões…

Estive esta semana no Wine Tour Interfood Todovino no Hotel Tivoli em São Paulo. O evento trouxe alguns produtores e vinhos do vasto e bem diversificado portfólio da importadora. Desde sul-americanos as maravilhas do velho mundo. Aliás gostei dos vinhos que provei, havia muita coisa boa. Comecei pelo Tokaji e logo depois os vinhos franceses. Somente duas coisas senti falta nos vinhos deste país, um Bourgogne e um Bordeaux tinto que impressionasse. Já não posso dizer das champagnes, estas sim foram um sucesso. Indo para o país da bota, acredito que foi a grande atração do evento, excelentes vinhos e grandes surpresas. Os outros países do velho mundo também trouxeram bons representantes. Já os sul-americanos não tiveram tanto movimento quanto aos europeus.
Em resumo um bom evento, com uma observação para melhoria, na questão do credenciamento que estava extremamente lento nas primeiras horas. No mais estava muito bom, posso dizer que é um daqueles eventos que vale a pena ir!

Breve mais informações sobre os vinhos degustados!

tin-tin

Edição: Evandro Silva

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