Futebol e Vinho 08/02/2012 (Mogi Mirim x Corinthians)

Por fim estreamos o futebol e vinho 2012. Nos reunimos desta vez na Pizzaria 1900 no Morumbi. O jogo da TV era pelo Paulistão 2012 entre Mogi Mirim e Corinthians. Logo no primeiro ataque da partida Liedson sofre pênalti e Emerson marca o 1 x 0 para o Corinthians. Depois só deu timão o jogo todo até que no segundo tempo o Mogi Mirim empata jogo depois de uma falha do goleiro Julio Cesar.

E os vinhos? Vamos a eles…

FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados)
– Zuccardi Blanc de Blancs Cuvée Especial
– Refosco Zuc di Volpe 2005
– Fabio Contato 2007
– Gattavecchi 2004 Riserva dei Padri Serviti




Ponto Forte
Não tivemos um vinho que podemos dizer ser o “vinho da noite”. Na média todos estavam bons. Um ponto forte seria o Zuccardi Blanc de Blancs Cuvée Especial. Elaborado com 100% Chadonnay dos vinhedos de Tupungato a 1300 mts de altitude. Completando este vinho passa 58 meses em contato com as leveduras e foi elaborado no método tradicional.
Com uma cor amarelo palha nos brindou com uma perlage fina e intensa. Se mostrou denso e leve ao mesmo tempo. Para completar toques de abacaxi e um leve álcool que ao meu ver não deveríamos perceber neste espumante de 12,5% de volume alcoólico.  
Este é um vinho que eu queria ter uma segunda chance, analizar mais friamente e quebrar meu paradigma para com os espumantes sulamericanos fora do Brasil.

Ponto Fraco
N/A

Personagem do jogo
O Lugana DOC Fabio Contato 2007. Um vinho maduro, leve e fácil de beber. Toques cítricos e pêssego completam este vinho. Produzido na região de Garda e laborado com a casta Trebbiano di Lugana.

Destaque
Refosco DOC Zuc di Volpe 2005, um vinho que realmente nos causou uma surpresa.
Aparentemente um vinho simples, mas com corpo médio, notas de cereja, fruta vermelha e especiarias. Para completar é leve e mostra um toque de elegância.

Outro destaque, na verdade um “oponente” direto nesta noite o Gattavecchi 2004 Riserva dei Padri Serviti. Este Vino Nobile di Montepulciano é elaborado em 100% com a casta Prugnolo Gentile.
Um vinho denso, potente e bruto. Com toques de especiarias e florais mas específicamente violeta. Ainda jovem e rebelde, precisa de mais tempo em garrafa.

Esquema Tático
Levar vinhos e confraternizar.

Cartões Amarelos
Para o jogo, um tanto ruim de assistir.

Cartões Vermelhos
N/A

Público
Emilio, Evandro, Juscelino, Ricardo

Local
Pizzaria 1900 Morumbi

tin-tin

Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel

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