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Futebol e Vinho 19/01/2011 (O primeiro encontro do ano)

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O Padilha bem que tentou, ligou para um, ligou para outro, mas não conseguiu reunir a turma. Afinal começo de campeonato, começo de ano, o pessoal tem compromisso e por ai vai. Mas quando já dava a noite por perdida, eis que surge um salvador… Bob !!! Sim, graças a ele fizemos o primeiro Futebol e Vinho do ano. Nos reunimos na casa dele para ver futebol, bater papo, pizza da Camelo (alho, 4 queijos, da casa e mortadela) e claro, beber! Assistimos Bragantino e Corinthians, um jogo fraco que terminou 1 x 1 e com gol contra do Corinthians. … Continuar lendo Futebol e Vinho 19/01/2011 (O primeiro encontro do ano)

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Os 25 melhos vinhos de 2010 por Dom Tiburcio (Ele não quer cometer injustiças…)

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Seguindo a lista dos TOP 25 pela Confraria2panas, Dom Tiburcio fez a sua lista. Apesar de na opinião dele parecer extensa com 25 vinhos, concluiu a sua. Ano que vem pensaremos na sugestão dele e quem sabe faremos um TOP 10. Dom Tiburcio optou por não colocar em ordem, apenas relaciona-los. Então vamos aos eleitos por ele… Opus One 2005 – Estados Unidos Buena Vista 2000 – Estados Unidos Lazuli Cabernet Sauvignon 2003 – Chile Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 2005 – Argentina Storia 2005 – Brasil Bettú Corte Bordales C 2001 – Brasil Château les Cèdres Millésime 2005 … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Dom Tiburcio (Ele não quer cometer injustiças…)

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Os 25 melhos vinhos de 2010 por Emilio Santoro

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Seguindo a lista dos TOP 25 pela Confraria2panas, Emilio Santoro fez a sua lista. Este eu posso dizer que foi um premiado. Esteve visitando produtores na Itália, Espanha, Portugal e na London Wine (Inglaterra). Muitas das maravilhas desta lista faz parte da sua pequena volta ao velho mundo em 2010. Então vamos aos eleitos por ele… Haut Brion 1998 – França Poggio Di Sotto Brunello 2004 – Itália Enrico V – Cordero Di Montezemolo 1999 – Itália Champagne Paul Roger Sir Wiston Churchil 1998 – França Mouchão T Nº 3 – 4 2005 – Portugal Ontáñon Gran Reserva 1994 – … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Emilio Santoro

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Os 25 melhos vinhos de 2010 por Evandro Silva (Como é difícil escolher…)

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Bom, todo ano peço aos confrades que façam a sua lista dos 25 melhores vinhos que provaram no ano que passou. Este ano não foi diferente, pedi a todos a mesma lista. Eu sinceramente tive muita dificuldade em fazer, pois na minha primeira seleção cheguei a marca de 45 vinhos. Pesquisei minhas anotações, posts e principalmente a memória, afinal se um vinho te impressionou tanto com certeza não será esquecido. Este ano eu posso dizer que foi dos espumantes e portos, tive muitas e agradáveis surpresas, pena que algumas ficaram de fora desta lista. Afinal meu top 2010 é de … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Evandro Silva (Como é difícil escolher…)

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Encontro: Vinhos de Viagem (Cada vinho uma história…)

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Neste final de ano a Portal do Vinhos promoveu um evento aos seus clientes que ainda estavam na capital. A proposta era que cada cliente levasse um vinho que comprou em viagem. O local do encontro foi a Trattoria do Pietro no Morumbi. Casa cheia e mesa então nem se fala, foram 15 vinhos para 20 pessoas. Todos muito ansiosos e animados, iniciamos a degustação dos vinhos. Não tínhamos uma ordem, os vinhos foram todos colocados em uma mesa separada onde cada um podia se servir. Faustino I Gran Reserva 1998   Vinho da Região de Rioja e trazido por Francisco … Continuar lendo Encontro: Vinhos de Viagem (Cada vinho uma história…)

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Degustando a Vino e Sapore, Mercovino (O dia!) Grandes surpresas…

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Nesta terça-feira 07/12 estive numa degustação da Mercovino na Vino & Sapore, loja na Granja Vianna do amigo João Filipe. A Mercovino para quem não conhece é uma importadora e distribuidora de vinhos em Ribeirão Preto/SP. No mercado desde 2003, não possui loja própria, mas atende as lojas especializadas em vinhos. Na pessoa do Sérgio Montag, a importadora foi muito bem representada e pudemos nos deliciar com algumas preciosidades. Loja cheia e pessoal animado, João Filipe começou dando boas vindas com um Champagne. Depois passamos aos tintos e por fim fechamos a noite com chave de ouro, provamos um Late … Continuar lendo Degustando a Vino e Sapore, Mercovino (O dia!) Grandes surpresas…

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Degustando a Vino e Sapore, Mercovino

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Amanhã dia 07/12, na Vino & Sapore (Granja Vianna), o nosso amigo João Filipe fará uma degustação com alguns rótulos da importadora Mercovino. Segundo João, esta importadora de Ribeirão Preto, traz rótulos bem interessantes. Para esta degustação teremos os vinhos aqui comentados pelo João Filipe: – Champagne Canard-Duchêne, para abrir o encontro em  grande estilo. – Caligiore Bonarda, produtos de vinhos ôrganicos.  Esta cepa vem em franco crescimento de qualidade na Argentina então creio que  é uma boa introdução ao produtor. – Jaffelin Macon, um vinho da borgonha vibrante e  fresco já que a Pinot recebe um blend de 20% … Continuar lendo Degustando a Vino e Sapore, Mercovino

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Degustação da Decanter na Vino e Sapore

confraria2panas

Hoje 08/11 às 20:00 na Vino & Sapore do nosso amigo João Filipe teremos a primeira degustação em sua loja, onde serão apresentados vinhos da Importadora Decanter. Famoso por seus desafios de vinhos, agora nesta nova empreitada a sua loja na Granja Viana lança o projeto Degustando a Vino & Sapore. Sempre com o propósito de equalizar a relação Qualidade x Preço x Prazer, João sempre apostou nisso em suas degustações e agora mais do que nunca para seus clientes. Esta primeira degustação promete! Mais informações : Vino & Sapore (11) 4612.1433 ou envie e-mail para comercial@vinoesapore.com.br Vinhos que serão … Continuar lendo Degustação da Decanter na Vino e Sapore

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Futebol e Vinho 03/11/2010

esilva

Mais uma vez a turma do futebol e vinho se reuniu. Só que desta vez em um número menor, sabe com é, pós feriado, o pessoal deve ter aproveitado bem os 4 dias e por ai vai. Os poucos que compareceram viram uma rodada dupla e emocionante. De um lado Cruzeiro x São Paulo (ao vivo) e do outro Corinthians x Avaí. O jogo ao vivo do São Paulo foi difícil mas o tricolor paulista conseguiu arrancar uma vitória fora de casa por 2 x 0. Já o Timão, nem tomou conhecimento do Avaí, abriu o placar com um golaço … Continuar lendo Futebol e Vinho 03/11/2010

DiversosDeixe um comentário

Gianfranco Bomba, produtor de Montalcino está no Brasil

esilva

Nesta semana está no Brasil o produtor de vinhos de Montalcino, Gianfranco Bomba. Ele está de visita na Importadora D´Olivino. Ontem ele nos concedeu a honra de nos acompanhar num almoço no Rancho do Vinho, onde degustamos o vinho Storia 2006 e o espumante 130 anos, ambos da Casa Valduga. Gianfranco gostou dos vinhos e claro também da comida brasileira. Depois fomos visitar uma feira de Vinhos da Provance, realizada no restaurante Capim Santo nos Jardins. Gianfranco estará no Brasil até 30/Out/2010, deverá promover uma degustação na Portal dos Vinhos nesta sexta-feira 29/10/2010, também participará de outros eventos e estrevistas … Continuar lendo Gianfranco Bomba, produtor de Montalcino está no Brasil

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Portugal – Diário de Bordo 4º dia, Esta chegando a hora de partir (por Evandro Silva)

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Neste quarto dia em Portugal depois de passar à noite provando vinhos italianos, começamos o nosso café da manhã com um Brunello di Montalcino Il Poggione 2003 do dia anterior. Para acompanhar jamón e pão. Estava uma delícia, o vinho ficou muito melhor no dia seguinte. Após este belo café da manhã, fomos trabalhar de engenheiros. Sim! Engenharia de mala, ou seja, começamos um trabalho minucioso para saber o que iria ou não nesta viagem para o Brasil. Descobrir cada ponto da mala que pudesse caber um vinho, e claro fazer todo o trabalho de proteger a garrafa. Qualquer descuido … Continuar lendo Portugal – Diário de Bordo 4º dia, Esta chegando a hora de partir (por Evandro Silva)

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Portugal – Diário de Bordo 3º dia, Na Casa do Inimigo (por Evandro Silva)

esilva

Neste terceiro dia em Portugal depois de passar à noite abrindo caixas de vinhos italianos enviados pelos produtores a casa dos pais da Fátima (Portal dos Vinhos), saímos perto do almoço rumo a Lisboa onde fomos nos encontrar com o irmão da Fátima. E adivinha onde ? Na casa do inimigo. Sim, no Benfica! Rivalidades à parte devo admitir que é um estádio muito bonito, uma estrutura que só havia visto parecida no Arsenal em Londres. Está certo que conheci poucos estádios fora do Brasil, mas este impressiona pela beleza e capricho. Fomos fazer um lanche e bater um papo no … Continuar lendo Portugal – Diário de Bordo 3º dia, Na Casa do Inimigo (por Evandro Silva)