Tag: Espanha

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Degustando a Vino e Sapore – Espanha Terra da Diversidade

confraria2panas

No próximo dia 10/02 na Vino & Sapore (Granja Viana), haverá uma degustação temática. Com apresentação de Juan Rodrigues, os participantes farão uma viagem pelos sabores da Espanha. Neste dia serão degustados (com comentários do João Filipe Clemente): – Juve Y Camps Vintage (cinta purpura) – Penédes – Guia Penin 88 pontos – Martin Codax Albariño – Galicia – Guia Penin 88 pontos – Protos Rosado – Ribera Del Duero – Marcelo Coppelo 88 pontos – Cuatro Pasos – Bierzo – R.Parker  90 pontos – Viña Sastre Roble – Ribera Del Duero – não avaliado nesta safra 08 que degustaremos, … Continuar lendo Degustando a Vino e Sapore – Espanha Terra da Diversidade

Espumantes, Futebol&Vinho, TintosDeixe um comentário

Futebol e Vinho 26/01/2011 (Corinthians x Tolima)

esilva

Nós bem que tentamos assistir o jogo, mas estava difícil. Jogo ruim e time pior ainda. Aliás quem é este tal de Tolima? Ouvi o ex-jogador Rincón dizer que seria o Atlético Paranaense deles, mas sinceramente, acho o Atlético melhor. Em paralelo a torcida são-paulina presente na pizzaria acompanhava os gols entre Americana e São Paulo. Este sim, acabou melhor para a torcida tricolor com o placar de Americana 3 x 4 São Paulo. Bom mesmo, estava o papo, a companhia dos amigos e o vinho. E por falar em vinho, vamos a eles: FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Cava Don … Continuar lendo Futebol e Vinho 26/01/2011 (Corinthians x Tolima)

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Raquel Pérez da Bodegas Ontañon, fala no seu aniversário!!!

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Hoje é um dia especial, é o aniversário de uma grande pessoa neste mundo do vinho. Sim, eu digo grande pessoa, porque é uma das poucas que colocar amor no que faz e mesmo crescendo não perde sua essência. Raquel Perez Cuevas é responsável pelas Bodegas Ontáñon em Rioja na Espanha. Estive lá no ano passado e pude ver de perto todo o trabalho sério que fazem por lá. Fui nos vinhedos, conheci todo o processo de fabricação, as intalações e principalmente conheci a Raquel que nos recebeu maravilhosamente em nossa estada na Espanha. Raquel, é uma pessoa que sabe … Continuar lendo Raquel Pérez da Bodegas Ontañon, fala no seu aniversário!!!

Diversos, EspañolDeixe um comentário

Raquel Pérez de las Bodegas Ontañón, habla en su cumpleaños!!!

esilva

Hoy es un día especial, es el cumpleaños de un personaje importante del mundo del vino. Y digo personaje importante, porque es una de las pocas productoras que colocan amor en lo que hacen y aunque cresen no pierden su esencia. Raquel Pérez Cuevas es la responsable de las Bodegas Ontañón en Rioja España. Estuve halla el año pasado y pude ver de cerca el trabajo serió que hacen por halla. Fui a los viñedos, vi el proceso de fabricación, las instalaciones y principalmente conocí a Raquel que nos recibió maravillosamente en nuestra visita a España. Raquel sabe lo que … Continuar lendo Raquel Pérez de las Bodegas Ontañón, habla en su cumpleaños!!!

Diversos, Espumantes, Licorosos, TintosDeixe um comentário

Os 25 melhos vinhos de 2010 por Dom Tiburcio (Ele não quer cometer injustiças…)

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Seguindo a lista dos TOP 25 pela Confraria2panas, Dom Tiburcio fez a sua lista. Apesar de na opinião dele parecer extensa com 25 vinhos, concluiu a sua. Ano que vem pensaremos na sugestão dele e quem sabe faremos um TOP 10. Dom Tiburcio optou por não colocar em ordem, apenas relaciona-los. Então vamos aos eleitos por ele… Opus One 2005 – Estados Unidos Buena Vista 2000 – Estados Unidos Lazuli Cabernet Sauvignon 2003 – Chile Siesta en el Tahuantinsuyu Cabernet Sauvignon 2005 – Argentina Storia 2005 – Brasil Bettú Corte Bordales C 2001 – Brasil Château les Cèdres Millésime 2005 … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Dom Tiburcio (Ele não quer cometer injustiças…)

Brancos, Diversos, Espumantes, Licorosos, Tintos1 comentário

Os 25 melhos vinhos de 2010 por Emilio Santoro

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Seguindo a lista dos TOP 25 pela Confraria2panas, Emilio Santoro fez a sua lista. Este eu posso dizer que foi um premiado. Esteve visitando produtores na Itália, Espanha, Portugal e na London Wine (Inglaterra). Muitas das maravilhas desta lista faz parte da sua pequena volta ao velho mundo em 2010. Então vamos aos eleitos por ele… Haut Brion 1998 – França Poggio Di Sotto Brunello 2004 – Itália Enrico V – Cordero Di Montezemolo 1999 – Itália Champagne Paul Roger Sir Wiston Churchil 1998 – França Mouchão T Nº 3 – 4 2005 – Portugal Ontáñon Gran Reserva 1994 – … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Emilio Santoro

Brancos, Diversos, Espumantes, Licorosos, Tintos2 Comentários

Os 25 melhos vinhos de 2010 por Evandro Silva (Como é difícil escolher…)

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Bom, todo ano peço aos confrades que façam a sua lista dos 25 melhores vinhos que provaram no ano que passou. Este ano não foi diferente, pedi a todos a mesma lista. Eu sinceramente tive muita dificuldade em fazer, pois na minha primeira seleção cheguei a marca de 45 vinhos. Pesquisei minhas anotações, posts e principalmente a memória, afinal se um vinho te impressionou tanto com certeza não será esquecido. Este ano eu posso dizer que foi dos espumantes e portos, tive muitas e agradáveis surpresas, pena que algumas ficaram de fora desta lista. Afinal meu top 2010 é de … Continuar lendo Os 25 melhos vinhos de 2010 por Evandro Silva (Como é difícil escolher…)

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Encontro: Vinhos de Viagem (Cada vinho uma história…)

esilva

Neste final de ano a Portal do Vinhos promoveu um evento aos seus clientes que ainda estavam na capital. A proposta era que cada cliente levasse um vinho que comprou em viagem. O local do encontro foi a Trattoria do Pietro no Morumbi. Casa cheia e mesa então nem se fala, foram 15 vinhos para 20 pessoas. Todos muito ansiosos e animados, iniciamos a degustação dos vinhos. Não tínhamos uma ordem, os vinhos foram todos colocados em uma mesa separada onde cada um podia se servir. Faustino I Gran Reserva 1998   Vinho da Região de Rioja e trazido por Francisco … Continuar lendo Encontro: Vinhos de Viagem (Cada vinho uma história…)

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España – Vetiver Crianza 2003

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  Una vez más deseo comentar el trabajo serio de la vinícola Ontañon. Este año tuve el enorme placer de conocer su bodega, y quiero dejar claro mi eterno agradecimiento a Raquel Perez y su fiel escudera María. Ambas tornaron mi visita a “Rioja – España” algo realmente especial. Bueno, regresando al punto de hablar de un vino de esta Bodega, el Vetiver 2003. Uno de los preferidos de mi pana Francisco Stredel! Yo tenía una botella de la safra 2003 y lo guarde por algunos años para ver su evolución. Por fin, lo abrir este final de semana, y … Continuar lendo España – Vetiver Crianza 2003

Futebol&VinhoDeixe um comentário

Futebol e Vinho 15/12/2010, para fechar o ano!!! (Sem Futebol. Despedida Final de Ano!)

esilva

Para fechar o ano a turma do Futebol e Vinho se reuniu para confraternizar. E o futebol? Desta vez não tinha, pois os campeonatos já haviam acabado.  Foi uma noite bem divertida e cheia de bons vinhos. Vamos a lista: FICHA TÉCNICA (Vinhos degustados) – Mutua Valley Estate Series Marlborough Pinot Noir 2007 – Viña Real Plata Crianza 2005 – Aliança Clássico Touriga Nacional Reserva 2007 – Pierré André Bourgogne Pinot Noir Reserve Vieilles Vignes – Santa Ema Barrel Select Syrah Reserva 2006 – Turnbull Cabernet Sauvignon 2006 – Bodegas Fin del Mundo Gran Reserva 2005 – Caligiore bonarda 2008 … Continuar lendo Futebol e Vinho 15/12/2010, para fechar o ano!!! (Sem Futebol. Despedida Final de Ano!)

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Vetiver Crianza 2003

esilva

Mais uma vez tenho que dizer aqui neste blog o trabalho sério que faz esta vinícola, a Ontañon. Este ano tive o prazer de conhecer pessoalmente, aliás deixo aqui meu eterno agradecimento à Raquel Perez e a sua fiel escudeira Maria. Ambas tornaram a nossa viagem à Rioja algo especial. Bem, mas estamos aqui para falar de um vinho desta vinícola, o Vetiver 2003. Um dos preferidos do pana Francisco Stredel. Eu ainda tinha uma garrafa desta safra em casa e guardei por um tempo para ver como ficaria. Abrí este final de semana, e o vinho estava ótimo. Claro, perdeu … Continuar lendo Vetiver Crianza 2003

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Degustando a Vino e Sapore, Mercovino (O dia!) Grandes surpresas…

esilva

Nesta terça-feira 07/12 estive numa degustação da Mercovino na Vino & Sapore, loja na Granja Vianna do amigo João Filipe. A Mercovino para quem não conhece é uma importadora e distribuidora de vinhos em Ribeirão Preto/SP. No mercado desde 2003, não possui loja própria, mas atende as lojas especializadas em vinhos. Na pessoa do Sérgio Montag, a importadora foi muito bem representada e pudemos nos deliciar com algumas preciosidades. Loja cheia e pessoal animado, João Filipe começou dando boas vindas com um Champagne. Depois passamos aos tintos e por fim fechamos a noite com chave de ouro, provamos um Late … Continuar lendo Degustando a Vino e Sapore, Mercovino (O dia!) Grandes surpresas…